鶏の唐揚げサラダ

下味と小麦粉は、ビニール袋を使うと手も汚れず、味がよくなじみます。新鮮なサラダと合わせて、さっぱりヘルシーに。
人数4人分
調理時間15分
カロリー(1人分)240kcal
塩分(1人分)1.4 g
材料
鶏もも肉300g
小麦粉大さじ3
キャベツ適量
きゅうり適量
ミニトマト8個
コーン適宜
こしょう少々
揚げ油適量
ヤマサ昆布ぽん酢適宜

作り方

  1. 鶏もも肉は一口大に切り分け、塩・こしょう少々で下味をつけ、小麦粉大さじ3をまぶし、170°の揚げ油で揚げる。
    ※唐揚げ粉を使って揚げてもかまいません。
  2. キャベツはせん切り、きゅうりは斜め薄切りにする。
  3. 器にSTEP1STEP2とミニトマトを彩りよく盛りつけ、お好みでコーンをちらし「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。
    ※鶏の唐揚げは、市販のものでもかまいません。
このレシピに対するコメント

これだけで満足ですね~サラダに昆布ぽん酢あいますよね(๑´ڡ`๑)♡

2016.07.21

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