たこの唐揚げ

たこは脂質、糖質が共に少なく低カロリーなうえに、皮膚の新陳代謝を促進するコラーゲンも含まれています。サッと揚げて、「ヤマサ昆布ぽん酢」とレモンでサッパリと。

作り方

ゆでたこは2～3cmの長さに切り、軽く水気をふきとる。
ビニール袋に小麦粉大さじ3、こしょう少々、STEP1を入れ、軽く振ってたこにまぶす。
たこの余分な粉をはたき、180°Cの揚げ油でさっと揚げ、油をきる。
STEP3を器に盛りつけ、お好みでサニーレタス、パセリ、レモンを添え「ヤマサ昆布ぽん酢」でいただく。

人数	4人分
調理時間	15分
カロリー(１人分)	107kcal
塩分(１人分)	1.6 g

材料

ゆでたこ			200g
小麦粉			大さじ3
こしょう			少々
揚げ油			適量
サニーレタス			適宜
パセリ			適宜
レモン			適宜
ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド			適宜

作り方

ゆでたこは2～3cmの長さに切り、軽く水気をふきとる。
ビニール袋に小麦粉大さじ3、こしょう少々、STEP1を入れ、軽く振ってたこにまぶす。
たこの余分な粉をはたき、180°Cの揚げ油でさっと揚げ、油をきる。
STEP3を器に盛りつけ、お好みでサニーレタス、パセリ、レモンを添え「ヤマサ昆布ぽん酢」でいただく。

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