鶏のから揚げカレーヨーグルトあえ
乳酸菌豊富なヨーグルトソースはあっさりしていて、クリーミー。レタスと絡めるとサラダ感覚でたっぷりいただけます。
作り方
Ａの材料はよく混ぜておきます。
鶏肉は脂を除き、筋を切り、1枚を6から8つに切り、白だしをからめます。
小麦粉をまぶします。
鶏肉を170度の揚げ油に入れて4分くらいかけて揚げ、レタスの千切りをしいた上にのせ、Ａのソースをかけます。
| 人数 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー(１人分) | 431kcal |
| 塩分(１人分) | 1.3 g |
材料
| 鶏もも肉 | 2枚 | ||
| ヤマサ昆布つゆ白だし | 大さじ2 | ||
| 小麦粉 | 大さじ5 | ||
| レタス | 3枚 | ||
| Ａ | |||
|---|---|---|---|
| プレーンヨーグルト | 1カップ | ||
| カレー粉 | 小さじ1 | ||
| ヤマサ昆布つゆ白だし | 小さじ2 | ||
| マヨネーズ | 大さじ2 | ||
作り方
- Ａの材料はよく混ぜておきます。
- 鶏肉は脂を除き、筋を切り、1枚を6から8つに切り、白だしをからめます。
- 小麦粉をまぶします。
- 鶏肉を170度の揚げ油に入れて4分くらいかけて揚げ、レタスの千切りをしいた上にのせ、Ａのソースをかけます。
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