ヤマサ醤油のレシピサイト「Happy Recipe」
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これ!うま!!つゆ
Yummy!
昆布つゆ
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基本の
「卵」を使ったレシピ一覧
山芋のねぎ焼き
すりおろした山芋に卵とたっぷり刻みねぎを加えて、フライパンで焼くレシピです。柑橘がさわやかに香る「ヤマサまる生ぽん酢」をつけてさっぱりといただ...
ふくさ卵
具だくさんで色めも華やかなふくさ卵は、卵系おせちの変わり種としておすすめです。伊達巻きや錦卵が甘いのに比べ、こちらは塩気のあるテイストに。お酒...
鶏だんごと根菜のおでん
鶏だんごを作ったゆで汁はうまみたっぷりなので、「ヤマサ昆布つゆ」を加えておでんのつゆに仕立てます。鶏だんごにほっこりとした根菜を合わせたやさし...
冬野菜と鶏肉のすき焼き鍋
れんこんやごぼう、カリフラワーやきのこ類、春菊といった冬野菜をたっぷりと入れました。しょうがやニンニクも効かせています。肉は鶏肉をチョイス。い...
野菜ゴロゴロあっさりおでん
秋冬の野菜をメインに使い、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使ってあっさりとしたおでんを作りました。とても優しい味です。仕上げには三つ葉や柚子の皮をち...
みんなのレシピ:大根おろしで夏の思い出素麺
水族館に行った夏の思い出に、子どもたちと作りました。親子のアザラシがお昼寝中zzz。「ヤマサそうめん専科」をたっぷりかけて召し上がれ♪※ヤマサ...
そうめんのリメイク そうめん入りジャーサラダ
残ったそうめんをおしゃれなサラダに大変身させてみました。お手軽に、「ヤマサ昆布つゆ ストレート」をドレッシングに使用しています。お皿に豪快にあ...
みんなのレシピ:スタミナ満点!お父さんオムライス
ガーリックバターと「ヤマサ昆布つゆ」で味付けした具沢山のチャーハンを「ヤマサ昆布つゆ白だし」の旨みをきかせた薄焼き卵で包みました。海苔でお父さ...
肉団子とゴロゴロじゃがいもの七夕カレー
肉団子には「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の香りをきかせ、しょうゆのうまみと相性の良い粉チーズも加えています。お子さんが苦手なにんじんは...
みんなのレシピ:ハンバーグ*ぽん酢バターにんじんソース
生地にもソースにもにんじんが入ったハンバーグです。にんじんの甘味と「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」の酸味、バターのコクが一体化したソースは...
みんなのレシピ:兜をかぶった肉団子昆布ぽん酢あんかけ
野菜たっぷりの肉団子に「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」を使った簡単で美味しいあんを絡めました。春巻きで兜を作り揚げて肉団子にかぶせた「こど...
グリーンピースと豆腐のかき玉汁
卵と相性のよいグリーンピースをかき玉汁に仕上げます。絹ごし豆腐も加えることで、のどごしも彩りもよい、食べ応え満点のスープとなります。
花束のスパニッシュオムレツ
つまみやすいタルトは、お祝いやおもてなしにおすすめ!甘めのタルトカップの中に入れるタネはさっぱり味付けるのがポイント。「ヤマサ まる生ぽん酢」...
コロコロアメリカンドッグ
ほんのり甘いアメリカンドッグの生地に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加える事で、揚げた衣がこんがりと美味しそうに香ばしくなります。食べ...
みんなのレシピ:伊達巻
伊達巻が簡単に出来上がります。お味もとても美味しい!ひな祭りに如何でしょうか?※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「ひな祭りお寿司グランプ...
みんなのレシピ:ひな祭り♪ ひし餅風3色お寿司ケーキ
錦糸卵にはもちろん、酢飯にも塩の代わりに「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使い味付けしています。ひな祭りらしく淡い3色カラーのお寿司ケーキです♪※ヤマ...
みんなのレシピ:桜の花薫る サーモンと揚げのピンチョス
素朴な稲荷の揚げもスモークサーモンや卵で巻くと『雅』な雰囲気になりました。酢飯から漂う桜の花の薫りは春の訪れを感じさせてくれます。サーモンとの...
ニラ卵の落とし焼き
ニラと卵はさまざまな料理に展開できる、相性のよい組み合わせです。今回は小麦粉を少し加えて、ボリュームと食べごたえをアップさせつつ、シンプルなニ...
みんなのレシピ:伊達巻き寿司です☆
伊達巻きで巻いてるので、口当たりふわっふわ♪だし汁でしっとり♪甘い伊達巻きは、酢飯にとってもよく合います。「ヤマサ特選有機丸大豆の吟選しょうゆ...
とろ~り温玉のすき焼き風そば
熱中症予防に大切なたんぱく質を牛肉と卵、豆腐からしっかり補給。ねぎとの組み合わせで疲労回復効果を高めます。青菜をプラスでビタミンもしっかり補給...
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