Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

⽜だしトマ⽟スープ

サッと煮込むとうま味がジュワッと香り立つ、「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」を使用したスープです。

王道の牛だしチャーハン

炒めるとうま味がジュワッと香り立つ、「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」を使用したチャーハンです。

豚こま＆キノコのオープンオムレツ

豚肉のうま味イノシン酸と昆布のうま味グルタミン酸の「うま味の相乗効果」で、組み合わせると料理のたのしさ・おいしさがますますアップする『豚ブース...

えびとブロッコリーの海鮮だし卵炒め

炒めるとうま味がジュワッと香り立つ、「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」を使用した炒め物です。

香り立つ！海鮮だしチャーハン

炒めるとうま味がジュワッと香り立つ、「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」を使用したチャーハンです。

鶏肉とブロッコリーの海鮮だし卵炒め

炒めるとうま味がジュワッと香り立つ、「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」を使用した炒め物です。

昆布ぽん酢煮込みハンバーグ

豚肉のうま味イノシン酸と昆布のうま味グルタミン酸の「うま味の相乗効果」で、組み合わせると料理のたのしさ・おいしさがますますアップする『豚ブース...

とんかつとたまごの太巻き

市販の「とんかつ」を使った太巻き。味付けにはソースではなく酢飯とも相性の良い「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」を使い、リッチ...

いなり太巻き

通常は海苔でまく太巻きですが、油揚げを開いたものをいなり味に調味し、それで巻いた太巻きを作ってみました。何も付けなくてもとってもおいしく食べら...

和風照り焼きハンバーグ

「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」だけで味が決まる和風ハンバーグ。肉だねにも「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を使...

サイコロステーキオムレツ

「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」は、肉はもちろん、卵との相性も絶品です。その組合せで出来るステーキオムレツは食べ応えと旨み...

牛タンとレタスの黄金チャーハン

ちょっとリッチに牛タンをたっぷり加えたレタス入りの黄金チャーハンです。牛タン独特の食感が楽しめ食べ応えもあります。味付けは「ヤマサ香味だし醤...

炊飯器で柔らか！辛旨ガーリックチャーシューとトロトロ半熟卵

「Yummy!」を味わい尽くす！「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」と「ヤマサ万能クッキングたれ Yu...

えびたま炒め

「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」だけで味付けするえびたま炒め。えびのさっぱりとした味わいに「ヤマサ香味だし醤油醤湯（...

ジャーマンエッグポテト

いつものジャーマンポテトを「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」で和風＆コクうまにアレンジ。卵を入れることでボリュームもアップし...

伊達巻きと牛しぐれの太巻き寿司

巻き寿司を伊達巻きでクルンっと包んだ、キュートな太巻き。華やかな席にも。伊達巻きも牛しぐれも、味付けは「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!...

せいろのワンプレート（モーニングセット）

せいろに並べさえすれば、ほったらかしで、「パン、副菜2つ、スープ」の4品が完成！巣ごもりキャベツにはキャベツと相性のいい「ヤマサごまだれ専科」...

オムライス

ケチャップライスの味付けに「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を使用した、芳醇な香りとコク、パンチのある...

醤湯海鮮だしのかにかま天津飯

かにかまを使ったスクランブルエッグをごはんにのせた天津飯です。「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」と酢で味付けしたあんをたっ...

牛だしで　旨そぼろマヨチャーハン

しっとりパラリ、旨味が引き立つそぼろチャーハン。味付けは「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」だけ！シンプルな食材でも、牛だしの...