「卵」を使ったレシピ一覧

夏野菜の代表格、ゴーヤのかき揚げです。ビールのおつまみにも♪■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおい...

きらきらと輝くしょうゆジュレが何とも涼しげ、夏の暑い日に食べたくなる冷たい卵豆腐をご紹介します。なめらかな口当たりはまるでプリンのよう、旬の甘...

「べっこう」は富山県の郷土料理で、しょうゆで味付けした寒天に溶き卵の黄色がまさにべっこうに似ていることから名づけられています。おかずとして、お...

「ヤマサあえるうどん専科 旨辛みそ」でつくる沖縄料理のゴーヤチャンプルーです。ピリ辛でコクのある味わいで、いつものそうめんとは一味違った夏にぴ...

フライパンで手軽につくれる、くるみの食感と「ヤマサ鮮度生活 味なめらか絹しょうゆ」の風味が魅力のスコーンです。ホイップクリームにも絹しょうゆが...

生クリーム不使用＆ワンボウルでできる和風のカルボナーラ。パスタ・卵・トッピングの刻みねぎと少ない材料でできる上、包丁不要のお手軽さも嬉しい！カ...

「ヤマサ昆布つゆ白だし」で風味づけしたスペイン風オムレツは、ちくわと青のりをたっぷり入れた和DEミックスな一品です。■「和の食材×世界の料理」...

カップでお手軽に作るパングラタン。パンをたまご液に漬けてから焼くので、少し固くなったパンでもおいしく作れます。

包丁要らず♪パパッとお手軽マグカップごはん。

もちっとした麩に煮汁がじんわりとしみ込み、酸味のあるトマトがアクセントに、とろっとした卵が病みつきになっていくらでも食べられますよ。とっても手...

お財布にやさしい”鶏むね肉”を使った、揚げないチキン南蛮。下味をつけたら、あとはフライパンで揚げ焼きするだけなのでとっても簡単。また、南蛮だれ...

タイの焼きそば「パッタイ」の甘辛酸っぱい不思議な美味しさを、「ヤマサまる生ぽん酢」とオイスターソースで再現！シャキシャキたっぷりの野菜でさっぱ...

和素材やしょうゆをいつものオムライスに組み合わせ、和風仕立てに。たけのこはれんこんで、三つ葉は大葉で代用してもOK。 とてもおいしいです！■「...

ふっくらジューシーな味付けお揚げを作ります。ちょっぴり面倒なだし汁作りを「ヤマサ昆布つゆ」で代用し、簡単おいしい昆布が香るお揚げさんです。具材...

ちょっぴり面倒なだし汁作りを「ヤマサ昆布つゆ白だし」で代用し、おいしく簡単なだし巻き玉子にアレンジしました。上品なお味に、しっとり、ふんわり、...

パイ生地に昆布だしを効かせたたまご液を流し込んで焼きました。小さめサイズが食べやすく、いくらとディルのトッピングがベストマッチ！■「和の食材×...

春らしく筍と木の芽を飾ったちらし寿司。ほんのり甘い玉子が酢飯とよく合う、子供から大人まで好きな味です。山菜のこごみを彩りに添えましたが、菜の花...

酢飯を個別に容器に入れ、上面をいろいろな具材で市松になるように華やかに飾りました。飾る具材は好みで何でもかまいません。モザイクのように見えるこ...

フリッタータはオムレツやキッシュに似たイタリアの卵料理。同じ作り方で納豆とネギ、豆苗を卵液でふっくらと焼き上げて「ヤマサまる生ぽん酢」でいただ...

塩漬けの桜を使用した、春らしいまぜご飯です。カップに一人分ずつ入れて、お花見にも！