長芋とたまごの茶碗蒸し風絹和え

長芋と卵をレンジでチンするだけ!ふんわりした食感に、「ヤマサ 絹しょうゆ」の芳醇な香りが相性◎。手軽に作れる茶碗蒸し風の副菜です。
人数 2人分(直径9cmくらいのココット2個分
調理時間10分
カロリー(1人分)73kcal
塩分(1人分)0.5 g
材料
長芋100g
1個
ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1〜

作り方

  1. 長芋はすりおろし、卵と一緒にボウルに入れ、よく混ぜる。
  2. ココット2つに流し入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで2分加熱する。
  3. 全体的にふんわりと膨らんだら取り出し、アツアツの生地に「ヤマサ 絹しょうゆ」をかける。
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