ヤマサ醤油のレシピサイト「Happy Recipe」
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「卵」を使ったレシピ一覧
クリスマスリース風可愛い目玉焼き
クリスマスシーズンの朝食にいかが?テンションがグ~ンと上がる可愛い目玉焼きの御紹介です。シンプルな目玉焼きの周りをブロッコリーで囲いカラフル野...
だし巻き卵の華やかピンチョス
年末年始のおもてなしに、いつものシンプルなだし巻き卵が大変身!とっても華やかなピンチョス仕立てにしてみました。使う調味料は「ヤマサ昆布つゆ 白...
たっぷり生姜ときのこの卵ぞうすい
秋に食べたいきのこ類に、たっぷりのしょうがを合わせた体の温まるぞうすいレシピです。「ヤマサ昆布つゆ白だし」のやさしいうま味が素材の持ち味をしっ...
サラダチキンの春雨サラダ
困ったときのもう一品に、市販のサラダチキンを使って手軽に春雨サラダを作ります。中華ドレッシングは「ヤマサ昆布つゆ」をベースに、レモン汁でさわや...
卵うどん
すき焼きのしめのレシピは、これでキマリ!味付けは「ヤマサすき焼専科」のみ。卵がタレ、そして海苔が味のアクセントに。
リゾット
ちょっと洋風な、すき焼きのしめ♪あらかじめごはんと卵を混ぜ合わせておくことで、甘辛いタレの味の中にも、卵の味をしっかり残すことができます。
だし玉きのこあんかけ
「ヤマサ 焼あごだしつゆ」入りの玉子に、たっぷりきのこのさらっとしたあごだしあんをたっぷりかけます。えのきだけが入っているのでほのかなとろみが...
しょうゆカラメルのかぼちゃプリン
「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」が入ったカラメルソースをかけていただくかぼちゃのプリン。ほくっとしたプリンにしょうゆ風味のソースがよく合います...
トロトロ半熟卵の牛肉巻き
トロトロの卵+牛肉のコンビと言えば、「ヤマサすき焼専科」が合わないわけがありません!そんなわけで、卵に牛肉を巻いた家族みんなに愛される一品を考...
すき焼専科で甘辛たれの豚つくね
居酒屋でもよく見かける豚つくね、「ヤマサすき焼専科」の甘辛たれで作ればおうちでもグイグイお酒が進んじゃいますよ!たくさん作ればお弁当のおかずに...
さんまのピカタ
秋が旬のさんまを3枚におろし、食べやすいピカタにアレンジします。食べるときはケチャップ&しょうゆを添えてちょっぴり和風にすることで、ごはんにも...
とろ~り半熟目玉焼きのせ洋風そぼろ丼
そぼろといえば和風が多いですが、合いびき肉に「ヤマサすき焼専科」+ケチャップを使うことで洋風に仕上げ、お子さんにも喜んでもらえる甘辛の洋風のそ...
しょうゆ香るバスクのチーズケーキ
しっとりクリーミーな食感が話題になっている、スペイン・バスク地方『LA VINA』のチーズケーキ。繊細な味わいの「ヤマサ 絹しょうゆ」をプラス...
ゴーヤとチーズのかき揚げ
夏野菜の代表格、ゴーヤのかき揚げです。ビールのおつまみにも♪■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおい...
しょうゆジュレ添え冷製フラン
きらきらと輝くしょうゆジュレが何とも涼しげ、夏の暑い日に食べたくなる冷たい卵豆腐をご紹介します。なめらかな口当たりはまるでプリンのよう、旬の甘...
絹しょうゆを使った富山の「べっこう」
「べっこう」は富山県の郷土料理で、しょうゆで味付けした寒天に溶き卵の黄色がまさにべっこうに似ていることから名づけられています。おかずとして、お...
生クリーム不使用♪ネギおかかカルボナーラ
生クリーム不使用&ワンボウルでできる和風のカルボナーラ。パスタ・卵・トッピングの刻みねぎと少ない材料でできる上、包丁不要のお手軽さも嬉しい!カ...
ちくわと青のりのスペイン風オムレツ
「ヤマサ昆布つゆ白だし」で風味づけしたスペイン風オムレツは、ちくわと青のりをたっぷり入れた和DEミックスな一品です。■「和の食材×世界の料理」...
ごまだれ専科でカップパングラタン
カップでお手軽に作るパングラタン。パンをたまご液に漬けてから焼くので、少し固くなったパンでもおいしく作れます。
茶碗蒸し風マグカップリゾット
包丁要らず♪パパッとお手軽マグカップごはん。
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