【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30

2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

こまたまトマトのふわたま炒め

豚肉たっぷりの作り置き「こまたま」を活用!ごろっとトマトと、ニンニク風味のふわふわ卵の洋風ディッシュ。お酒のおつまみに、また、写真のようにごはんにのせて丼風にするのもオススメです。
■「こまたま」の作り方はコチラから。
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)282kcal
塩分(1人分)2.7 g
レシピ制作者加瀬まなみ
材料
こまたま1回分
トマト小2個
2個
にんにく1片
オリーブオイル大さじ1
黒こしょう少々
パセリ(刻んだもの)適宜

    作り方

    1. にんにくをみじん切りにします。オリーブオイルに加え、弱火でじっくりきつね色に炒めます。
    2. 卵を溶いてSTEP1に流し入れ、軽くスクランブル。一旦取り出します。
      卵を最初に仕上げておくと、ふわふわに仕上がります。
    3. トマトは軸をとり、8等分のくし型にカット。「こまたま」と一緒に中火で炒めあわせます。
      トマトは加熱崩れを防ぐため、大きめにカット。
    4. STEP3にSTEP2を戻してさっと混ぜ、塩・黒こしょうで調味。お好みで刻みパセリを散らします。
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    「こまたまトマトのふわたま炒め」のクッキングレポ

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