味なめらかラタトゥイユ&とろ～りエッグチーズのご馳走トースト
朝ごはんが楽しくなってくる♪たっぷり野菜の常備菜「味なめらかラタトゥイユ」に、チーズとたまごを一緒にのせたご馳走トーストです。大きなお口で頬張れば朝から元気元気♪
■「味なめらかラタトゥイユ」の作り方はコチラから。
作り方
食パンの中央にスライスチーズをのせる。端からぐるりと「味なめらかラタトゥイユ」をのせ土手を作る。
中央に卵を割入れ、黄身を楊枝で4か所ほど軽く刺す。- 1300wのトースターで5分～6分。黄身と白身がお好みの固さになる程度焼く。
- パセリと粗挽きこしょうを散らす。
| 人数 | 1人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 7分 |
| カロリー(１人分) | 444kcal |
| 塩分(１人分) | 2.1 g |
| レシピ制作者 | 青山 清美／金魚 |
材料
| 食パン（4枚切） | 1枚 | ||
| 味なめらかラタトゥイユ | 100g | ||
| 卵 | 1個 | ||
| スライスチーズ | 1枚 | ||
| パセリ（みじん切り） | 少々 | ||
| 粗挽きこしょう | 少々 | ||
作り方
- 食パンの中央にスライスチーズをのせる。端からぐるりと「味なめらかラタトゥイユ」をのせ土手を作る。
中央に卵を割入れ、黄身を楊枝で4か所ほど軽く刺す。
- 1300wのトースターで5分～6分。黄身と白身がお好みの固さになる程度焼く。
- パセリと粗挽きこしょうを散らす。
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うふふ、朝ごはんが贅沢になりそうですネ♪(*´꒳`*)
ラタトゥイユって、いつも残りがちだから、是非作りたいですネ♡
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