スヌーピーのかわいい目玉焼きシーザーサラダ添え

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まんまるの黄身がスヌーピーの顔になったかわいい目玉焼きです。レタスサラダで囲みサンドイッチを添えてワンプレートに仕上げました。「ヤマサ鮮度生活 特選塩分控えめしょうゆ」とマヨネーズで作ったドレッシングでシーザーサラダ風のおいしさを楽しみましょう。
人数1人分
調理時間15分
カロリー(1人分)365kcal
塩分(1人分)1.9 g
レシピ制作者長岡美津惠
材料
1個
海苔(耳と鼻)適量
黒ごま(目)2粒
A
マヨネーズ大さじ1
牛乳小さじ2
ヤマサ鮮度生活 特選塩分控えめしょうゆ小さじ1
砂糖小さじ1/2
レタス適量
好みの生野菜(ラディッシュ、にんじん、ヤングコーンなど )適量
粉チーズ小さじ1
ハムサンドなどお好みで
ヤングコーンは水煮タイプを使用しています。生の場合は軽く茹でてからカットしましょう。野菜はかわいい抜型を利用すると良いでしょう。

作り方

  1. Aを混ぜシーザーサラダ風ドレッシングを作る。海苔でスヌーピーの耳と鼻ををカットする。レタスを食べやすくカットする。他、好みの野菜もカットする。(型抜きするとかわいいです)
  2. フライパンにサラダ油を少々熱し目玉焼きを焼く。少量の水を加えて蓋をかけ蒸し焼きにし、黄身をやんわり白くする。器に盛り黒ごまの目、海苔の鼻と耳を貼り付ける
  3. 目玉焼きの周りをレタスなどで囲み粉チーズをふる。シーザサラダ風ドレッシングとハムサンドを添える。
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