「塩」を使ったレシピ一覧

イタリアのゴンドラ型に成形した、おもてなし向きのホイル焼き。しょうゆをダイレクトに、シンプルに楽しむため、食材に下味を入れるのではなく、にんに...

五色の具を入れた彩り良い男爵饅頭を大きく削いだ刺身で包み込み、蒸しあげる料理。蒸した後、ただしょうゆをぬるだけでなく、更にあぶることでしょうゆ...

やわらかい具とパリパリとしたトッピングの食感を楽しむお粥。「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」を火を使わずに入れるのが、味の決め手。具の大根は炒め...

中国には、イタリアと品種は違うバジル（ホールバジル）を使った料理があります。今回は手に入りやすいスイートバジルを使用。なすを高温で揚げると、油...

ひよこ豆は味がのりにくい食材なので、しょうゆでしっかり味つけしたジュレでひよこ豆を包んでいただくサラダにしました。食べるソースとしてしょうゆを...

塩の代わりに「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」と昆布入りの出汁でスパゲッティをゆで、パスタに塩分と旨みを吸わせ、しょうゆの香り豊かに仕上げ...

鶏だんごを作ったゆで汁はうまみたっぷりなので、「ヤマサ昆布つゆ」を加えておでんのつゆに仕立てます。鶏だんごにほっこりとした根菜を合わせたやさし...

「ヤマサすき焼専科」とバターで甘辛く味付けし、刻んだあさつきをたっぷりと散らして仕上げた和風パスタです。

トマトベースの鍋の味付けに「ヤマサ昆布つゆ」を使用しています。具材には魚介をたっぷり入れてブイヤベース風に仕上げました。トマトと昆布はどちらも...

旨味たっぷりの「ヤマサ昆布つゆ」を入れることで、塩やマヨネーズの量を減らし、油も足さずほんのちょっとの量で美味しいサラダドレッシング（マリネ液...

「ヤマサごまだれ専科」をかくし味に使って、ほんのりごま風味のかぼちゃサラダを作ります。マヨネーズベースの味わいに、ごまのコクが加わることで、食...

かぼちゃと玉ねぎ、絹さやを角切りにしてスープの具にします。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使って、さっぱり和風の味付けで、かぼちゃの風味を楽しみます。

かぼちゃ、ズッキーニ、プチトマトにリーフ類と、彩りも美しくボリューム満点のピザです。ベースに塗ったトマトソースと仕上げの特製“ごまだれヨーグル...

お子さんに喜ばれそうなかぼちゃのオーブン料理を作ってみました。かぼちゃには肉を巻いて食べ応えを出したので、お父さんも一緒に満足できるかと思いま...

白身の魚に、炒めた野菜の組み合わせ。「ヤマサまる生ぽん酢」、砂糖、片栗粉などで作る甘酢あんをかけた、ちょっと本格的なメニュー。面倒になりがちな...

水菜と豚肉を使用した塩焼きそばの味付けに「ヤマサまる生ぽん酢」を使用。味のアクセントにゆずこしょうを加えます。

簡単！即席のお漬け物。生の出汁と生の果汁が効いている「ヤマサまる生ぽん酢」だから即席でも美味しくつかります。

定番の炒め物ですが、甘みのある「ヤマサすき焼専科」で味付けをすることで手軽に美味しいコクが生まれます。夏バテ解消効果もあるニラ、もやしもたっぷ...

お月見にはお団子を！という方も多いかと思いますが、このころ収穫される里芋などのイモ類、また枝豆などをお供えすることもあるそう。そんなわけで、里...

お月見に少し遊び心のあるサラダを作ってみました。素材は一部をのぞいて、他はお月様のように真ん丸にカット。それをきれいに一直線にならべて色鮮やか...