ヤマサ醤油のレシピサイト「Happy Recipe」
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これ!うま!!つゆ
Yummy!
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「にんじん」を使ったレシピ一覧
りんごジュースで水キムチ
浅漬け風の甘酸っぱい「水キムチ」を手作りで。韓国では、梨のすりおろしを使って作るのですが、りんごジュースにアレンジすることで簡単に!
レンジで簡単!ごぼうとにんじんの金平
電子レンジを使った、時短レシピ。食物繊維たっぷりなごぼう、カロチン豊富なにんじんはお弁当にもピッタリ。
中華おこわ
炊飯器で炊けるのに、蒸しあげたおこわのような味わいと風味で、さめても硬くなりません。中華おこわはもちろん、お赤飯も美味しく炊けます。
ラブラブハートのオムライス
チキンライスで、ラブ・メッセージを♥ 隠し味の「ヤマサ昆布つゆ」で、旨味と風味豊かな本格味のチキンライスに仕上がります。
豚肉のねぎ塩甘酒ジュレソース
甘酒と合わせたやわらかい味わいのねぎダレには、白だしとレモン風味のジュレで味を爽やかにまとめます。
ジュレがけ野菜の空豆チーズディップ添え
野菜をたっぷり食べたいときにおすすめのお手軽レシピ。ミキサーが無くても簡単に作れるティップと白だしレモンジュレの絡んだ野菜との相性が抜群です。
塩麹浅漬けのジュレがけ生ハムロール
手間いらずで、見た目が華やかな嬉しい一品。おもてなしのスターターや、おつまみにもピッタリです。
塩麹鶏とジュレのサンチュ巻きサラダご飯
白だしレモンジュレが具材の味をまとめてくれ、柑橘のさわやかな風味でサッパリといただけます。
2.5センチの千切り野菜
「分とく山」野崎料理長こだわりの2.5センチ!「野菜をすべて2.5センチに切るのはちょっと面倒ですが、口のなかで野菜の味がからみ、旨味をいちば...
にんじんのカレースープ
炒めたにんじんと玉ねぎの甘みと、スパイシーなカレーの風味がよく合います。サンドイッチやパスタなど、どんな料理にも合わせやすいスープです。カレー...
ツナとキャベツのピリ辛焼きうどん
ゆずこしょうのピリッとした刺激がアクセント。「ヤマサ昆布ぽん酢」とゆずこしょうで味付けした、ピリ辛の焼きうどんです。ぽん酢のさわやかな酸味と、...
牛肉とこんにゃくのビビンバ
ボリューム満点なのにカロリーを抑えたビビンバ 。甘辛い焼き肉風に仕上げた牛肉は、こんにゃくをしのばせてボリューアップをはかります。野菜のぽん酢...
中華風白身魚のレンジ蒸し
ふっくら蒸したたらに「ヤマサ昆布ぽん酢」とごま油をかけ、中華風の味付けにしました。白身魚をレンジで酒蒸しにし、時短テク。今回はたらを使いました...
ツナとにんじんのオープンサンド
簡単オシャレなオープンサンド。せん切りにして軽く塩もみをしたにんじんと、「ヤマサ昆布ぽん酢」を和えたツナをフランスパンにのせました。パルメザン...
パンダいなり弁当
定番のおいなりさまが、かわいいパンダに変身☆ きんぴらは「ヤマサ昆布つゆ」があれば、味が簡単にキマります。
ひよこオムライス弁当
かわいいヒヨコがお弁当に中に♪チキンライスには「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」を加えてサッパリと。
3匹の子豚弁当
物語の主人公たちが、お弁当に登場♪野菜は、子供が食べやすいように、細かくカットします。
子供の日をお祝い 豚肉と新玉ねぎのカレー
隠し味には「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を。しょうゆを加えることで、旨みがグッと増し、コクのある味わいに。
焦がしの技きんぴら
定番のきんぴらも、しょうゆの焦がし技で風味よく仕上がります。おつまみにもオススメの一品です。
ねぎ肉じゃが
玉ねぎを長ねぎにかえた肉じゃが。しっとりとした長ねぎの甘みが楽しめます。見た目もお惣菜風から一品料理に。
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