白だしスープおでん

トマトを白だしで煮込むと美味しいんです。
人数4人分
調理時間30分
カロリー(1人分)145kcal
塩分(1人分)0.2 g
材料
ミニトマト5-6個(50g)
大根1/2本(200g)
にんじん1本(80g)
じゃがいも5-6個(200g)
ブロッコリー1/2本(60g)
アスパラガス4本(60g)
4個(180g)
ソーセージ6本(100g)
ヤマサ昆布つゆ 白だし110ml
990ml

作り方

  1. 大根・じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切る。にんじんは皮をむき、食べやすい大きさに切り下ゆでする。
  2. ブロッコリーは小房に分け、アスパラは半分に切る。卵は茹でて、殻をむいておく。トマトはへたを取っておく。
  3. 鍋に準備した野菜・卵・ウインナーをいれる。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加え、沸騰したら弱火でコトコトと煮含めたらできあがり。
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