スープ入り焼きそば

1121
那須の人気ご当地メニュー「スープ入り焼きそば」を家庭でも♪ ウスターソースで味つけした焼きそばに、肉や野菜をトッピング。ポイントとなるスープには「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」を入れ旨味たっぷりの仕上がりに。
人数2人分
調理時間20分
カロリー(1人分)634kcal
塩分(1人分)4.0 g
レシピ制作者五十嵐夫妻
材料
中華蒸し麺2玉
ウスターソース大さじ2
豚ロース薄切り肉150g
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ小さじ2
にんじん1/3本
キャベツ1/8個
ニラ5本
600cc
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ大さじ2
みりん大さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
こしょう適量
ごま油小さじ1

作り方

  1. 豚肉は5cm幅に切り、「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」をもみ込む。にんじんは短冊切りする。キャベツはざく切りする。ニラは5cm幅に切る。
  2. フライパンにごま油を引いて中火にかけ、豚肉を焼いたらにんじん、キャベツ、ニラを加えてさっと炒め、水、「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」、みりん、おろしにんにくを加えて煮立ったら5分煮て塩・こしょうで味を調える。
  3. フライパンを中火にかけ、中華蒸し麺を炒めたらウスターソースを加えてさっと炒める。
  4. 器に中華麺を盛り、STEP2をかけたら完成。
このレシピに対するコメント
最初のコメントを投稿しませんか?

「スープ入り焼きそば」のクッキングレポ

レポを書く
    最初のクッキングレポを投稿しませんか?
    Totop