【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30

2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

エスニック和え麺

ごまのコクある風味とぽん酢のさわやかさが美味しい変わりそうめん。 シャキシャキとした水菜、くだいたピーナッツなど、食感も楽しいひと皿です。
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)593kcal
塩分(1人分)4.4 g
材料
もやし60g
水菜1株
白髪ねぎ1/2本分
にんじん30g
A
ごま油大さじ1
ヤマサごまだれ専科カップ1/2
ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ3
玉ねぎ(みじん切り)大さじ2
にら(みじん切り)大さじ2
赤唐辛子(お好みで)少々
ピーナッツ(粗みじん切り)大さじ2
みつば(又はお好みでパクチー)少々
そうめん200g

作り方

  1. そうめんはたっぷりの湯でゆでて、冷水でもみ洗いします。
  2. もやしはレンジで加熱して冷まし、水菜は4〜5cm長さに切り分け、ねぎも同様の長さのせん切りにします。にんじんはせん切りにします。
  3. STEP1STEP2を良く混ぜ、器に盛りつけます。上にピーナツやみつばを散らし、Aを合わせたたれを添えます。
このレシピに対するコメント

昆布ぽん酢大好きですがヤマサ様の商品はどれもずば抜けて美味しいですψ(´ڡ`♡)おいしぃ♪ごまだれも使ってみます!

2016.04.29

「エスニック和え麺」のクッキングレポ

  • ピーナッツが良い!

    野菜がたっぷり食べられました
    エスニックだけけど出汁が効いてるから食べやすいです

    • ちっぺぃさま
      ありがとうございます!!
      仰るとおり!「ダシが効いてるエスニック」というのがポイントですね!!お野菜たっぷりでバッチリですね!