【重要】サイトメンテナンスのお知らせ
日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。
■メンテナンス期間
2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30
2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00
※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。
■影響について
メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。
ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、
何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
エスニック和え麺
作り方
- そうめんはたっぷりの湯でゆでて、冷水でもみ洗いします。
- もやしはレンジで加熱して冷まし、水菜は4〜5cm長さに切り分け、ねぎも同様の長さのせん切りにします。にんじんはせん切りにします。
- STEP1とSTEP2を良く混ぜ、器に盛りつけます。上にピーナツやみつばを散らし、Aを合わせたたれを添えます。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(1人分) | 593kcal |
| 塩分(1人分) | 4.4 g |
材料
| もやし | 60g | ||
| 水菜 | 1株 | ||
| 白髪ねぎ | 1/2本分 | ||
| にんじん | 30g | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| ごま油 | 大さじ1 | ||
| ヤマサごまだれ専科 | カップ1/2 | ||
| ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド | 大さじ3 | ||
| 玉ねぎ(みじん切り) | 大さじ2 | ||
| にら(みじん切り) | 大さじ2 | ||
| 赤唐辛子(お好みで) | 少々 | ||
| ピーナッツ(粗みじん切り) | 大さじ2 | ||
| みつば(又はお好みでパクチー) | 少々 | ||
| そうめん | 200g | ||
作り方
- そうめんはたっぷりの湯でゆでて、冷水でもみ洗いします。
- もやしはレンジで加熱して冷まし、水菜は4〜5cm長さに切り分け、ねぎも同様の長さのせん切りにします。にんじんはせん切りにします。
- STEP1とSTEP2を良く混ぜ、器に盛りつけます。上にピーナツやみつばを散らし、Aを合わせたたれを添えます。
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昆布ぽん酢大好きですがヤマサ様の商品はどれもずば抜けて美味しいですψ(´ڡ`♡)おいしぃ♪ごまだれも使ってみます!