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これ!うま!!つゆ
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「こしょう」を使ったレシピ一覧
薬味とゆで卵の混ぜご飯
香りの高いしょうが、みょうが、ねぎの3種の薬味に、刻んだゆで卵を合わせ、しょうゆ味ベースの混ぜご飯にします。「ヤマサ 絹しょうゆ」を使うことで...
鶏と豆のカスレ風しょうゆ煮込み
鶏と白いんげんをトマトのトマト煮込み。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を加えて深みのある味わいに仕上げた、フランス料理の伝統的な煮込み料理”カスレ”...
とろ~り半熟目玉焼きのせ洋風そぼろ丼
そぼろといえば和風が多いですが、合いびき肉に「ヤマサすき焼専科」+ケチャップを使うことで洋風に仕上げ、お子さんにも喜んでもらえる甘辛の洋風のそ...
ミートソースde洋風そぼろ肉じゃが
ミートソースといえばパスタが定番ですが、実は肉じゃがとも相性抜群!また、通常の肉じゃがは牛こまや豚こまを使うことが多く、温め直すと、どうしても...
豆腐ライスdeなすの和風キーマカレー
夏野菜の定番”なす”を使ったお手軽和風キーマカレー。ポイントは「ヤマサ昆布つゆ」。味のベースはカレールウで完成されているのですが、ここに「ヤマ...
パエリア風絹和え混ぜごはん
「ヤマサ 絹しょうゆ」で作る、絹和え混ぜごはんのレシピです。手間のかかるパエリアも、味わいと香りがまろやかなしょうゆ、シーフードミックス、トマ...
アジとオリーブのたたき
あじのたたきにオイルを加えると食感になめらかさが出てくれます。今回はオリーブオイルを使用し、さらにグリーンオリーブを刻んで和えて仕上げます。と...
昆布つゆで和風な油淋鶏
パリッと揚げ焼きにした鶏肉に「ヤマサ昆布つゆ」をベースにしたうま味たっぷりのタレをかけ和風に仕上げた油淋鶏です。刻んだみょうがを加えると香り良...
絹しょうゆで仕上げるアボカドの冷製ポタージュ
アボカドと豆乳をブレンダーにかけて作った濃厚な冷製ポタージュに「ヤマサ 絹しょうゆ」を数滴ずつかけながらいただきます。アボカドのコクとしょうゆ...
夏野菜たっぷりフレンチ焼肉丼
焼肉と夏野菜をたっぷりとのせたどんぶりに、「ヤマサ 絹しょうゆ」に粒マスタードを加えたソースをかけていただきます。いつもとちょっと違うフレンチ...
ミートソース冷やし蕎麦
冷たい麺がおいしい季節。でも麺つゆばかりで食べるのは飽きてしまうし、たくさんの具材を用意するのも大変。そこで一風変わったアレンジレシピをご紹介...
夏野菜の春雨スープ
オクラ、ズッキーニ、とうもろこしの3つの夏野菜で春雨スープを作ります。オクラとズッキーニは春雨となじみやすいように縦長に切るのがおすすめ。夏野...
こんにゃくステーキ
こんにゃくステーキは、こんにゃくに味の含みをよくする下ごしらえを行うだけでグッとおいしくなります。にんにくと「ヤマサ昆布つゆ」の香ばしい香りが...
和風酢鶏
中華の定番「酢豚」を、鶏を使い、しかも昆布だしのきいた「ヤマサ昆布つゆ」を使って和風に仕上げてみました。梅雨時や暑い季節でもごはんが進む一品で...
ひじきときゅうりのツナサラダ
スーパーでも手に入りやすいツナとひじきの缶詰を使ったサラダです。きゅうりの食感もよく、食べ応えもばっちり!ささっと作れる手軽さもうれしい1品です。
たっぷりきのことピーマンのさっと煮
しいたけとしめじをたっぷりと使い、ピーマンとしょうがを合わせて、レンジ加熱で煮物を作ります。さっと作れるので、手軽な副菜にぴったりなレシピです。
すき焼専科で出来ちゃう!ガパオライス
女子に大人気、タイのガパオライスが「ヤマサすき焼専科」で手軽に作れます。しょうゆベースの甘めなタレに鶏肉の旨味とニンニクの風味、バジルの香りが...
ピピラーナの冷奴
ピピラーナとは、スペインの郷土料理「ガスパチョ」をそのままサラダにしたような冷菜。いつもの冷奴を華やかなサイドディッシュに変身させました。■「...
チーズ入りタルタルソースの揚げない♪和風チキン南蛮
お財布にやさしい”鶏むね肉”を使った、揚げないチキン南蛮。下味をつけたら、あとはフライパンで揚げ焼きするだけなのでとっても簡単。また、南蛮だれ...
豆腐のミートボール 絹しょうゆあんかけ
豆腐を練りこんだミートボールに「ヤマサ 絹しょうゆ」でつくったやさしいあんをからめました。薬味をたっぷりとのせて、香りもおいしい一皿です。
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