「しょうが」を使ったレシピ一覧

旬の秋鮭を揚げ焼きし、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、みょうがなどと一緒に漬け込んだ和風のエスカベッシュです。エスカベッシュとは、揚げた魚や肉などを...

さば味噌煮缶と「ヤマサごまだれ専科」で冷や汁風の味わいに。薬味をたっぷりかけるのがおすすめ。そうめんの他、うどんにも応用できます。

ジャパニーズパクチーとも言われる三つ葉をたっぷりと使ったチャーハンです。香味野菜や香辛料を使ってエスニック風にしてみました。とはいえ、味の土台...

仙台名物「麻婆焼きそば」にトマトを加えサッパリと夏らしく仕上げました。麻婆あんは「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使用し香り良くコクのあ...

豆板醤を効かせてピリッと仕上げたなす×ひき肉をそうめんの上にのせ、食卓で「ヤマサ まる生ぽん酢」を全体にかければ、ピリ辛＆さっぱりそうめんの完...

作り方は簡単！豚肉を下ゆでし、「ヤマサ まる生ぽん酢」に浸してうま味をしみ込ませるだけ。ゆで豚でさっぱりおいしいご馳走チャーシューができあがります。

レンジで作れる簡単時短レシピ。ふんわり柔らかなぶりに、しょうがと長ねぎの香りがよく、「ヤマサ まる生ぽん酢」のうま味がバッチリ合います。 わか...

絹ごし豆腐をたっぷりと使って主役にした和風麻婆豆腐です。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を使えばだしいらずで味が決まります。辛味は柚子こしょう、しょ...

ボウルを使わずポリ袋で作るから、後片付けがとっても楽チン♪はんぺん入りでふんわり食感のハンバーグです。

豚ひき肉で簡単にできるキーマカレーです。手軽なカレールウで味付けますが「ヤマサ鮮度生活 特選塩分控えめしょうゆ」を最後に加える事で深みのある味...

鶏ひき肉で簡単にできるガパオごはんです。ナンプラーの代わりに「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」を使用し、お子様から大人まで食べやすいクセの無いや...

玉露の旨味と香りをじっくりと引き出して作った緑茶のムースに、韓国では家庭料理としても作られて「カンジャンセウ（エビの醤油漬け）」をのせたフィン...

初がつおを使って香味たっぷりに仕上げた丼。フレッシュな風味の「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」を使うことでかつおの臭みを抑え、おろしが...

もったいないを見直そう！おうちde食品ロスレシピ。残りがちな鶏皮を使ってもう1品。さっぱり食べやすく、鶏皮が苦手な方にもぜひトライしていただき...

香ばしく揚げた熱々の里芋まんじゅうに、鶏と三つ葉たっぷりのしょうがを効かせたあんをかけていただきます。

旬の白菜をたっぷり使ってみんなが喜ぶ餃子に。焼いてよし、ゆでてよし、「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」をかけていただきます

おかずにぴったりの具沢山スープ！中華はもちろん・和食や洋食とも相性抜群です♪「ヤマサ昆布つゆ 白だし」1本で味が決まり、野菜の旨味が引き立ちます。

しょうがの風味と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の旨味が、ホッとできるおいしさ。旬の野菜をたっぷり入れて具だくさんにするのがお...

豚薄切り肉と白菜を交互に並べ、ねぎ、水菜、たっぷりのしょうがを加えた鍋です。シメは豚肉や野菜の旨味の出たスープでうどんをゆで、ふわふわの卵とじ...

定番の豚肉白菜鍋に、うさぎに見立てた大根おろしをのせました。出汁は「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本で味が決まり、簡単で楽し...