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「しょうが」を使ったレシピ一覧
赤と緑のチリコンカン~餃子皮チップスを添えて~
赤いチリコンカンに緑のブロッコリーを加えてクリスマスカラーの和風チリコンカン。 味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」におま...
昆布入りチキンロール
おせちの「昆布巻き」は昆布のインパクトが最初に来ますが、内側に入れて巻いてしまえば、まるで洋風のお肉料理の一品のような雰囲気でとても食べやすく...
八角&クローブのスパイス煮豚
八角とクローブを入れた香りのよい煮豚です。食べる時には軽く温め直しするとおいしさアップ!■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の...
きのこたっぷりしょうが炒め煮
きのこ類をたっぷりと使った簡単炒め煮です。少し濃いめの味付けなので、ごはんのお供にぴったり!作りおきとしても便利です。パスタなどに合わせてもお...
えのき軸入り♪肉詰めお花ピーマン
手仕事は5~7分!あとはトースターにおまかせ♪ えのきの軸でかさ増し&しっとり。ピーマンの切り方をいつもと変えて詰めれば、可愛いらしい...
しいたけの軸&じゃこのふりかけ風
しいたけの軸を1パック分使用し、じゃこや薬味と組み合わせてごはんにあうふりかけを作ってみました。お好みで辛み(唐辛子)を加えたり、食べる時に刻...
しいたけとしょうがの佃煮
しいたけの軸は捨てないで!丸ごと佃煮にすることで、旨味が倍増!!コリっとした食感もたまらなく、ご飯がすすみすぎて困る一品です。
鶏肉のもち米粥
鶏のおいしいスープで作るもち米粥。そのままはもちろん、にらだれでまた違った味わいに。
鶏肉のカシューナッツ炒め
中国料理の鶏肉のカシューナッツ炒め「腰果鶏丁」をアレンジ、とろっと昆布のうまみが絡むまろやかな味わいの「ヤマサ おまかせ酢」でジュワッとコーテ...
たこときゅうりとわかめの酢の物
ツンとくる酸味が少ないので、パクパク食べられます。
万能たれ3種
冷奴、湯豆腐、焼いたお肉などにも合います。
泉州なすのさっとおひたし
生で食べるのが一番おいしい泉州なすを「ヤマサ青じそぽん酢」をかけるだけの簡単おひたしにしました。
かつおのたたき
やさしい酸味で、かつおがさっぱりいただけます。
鶏肉とうずら卵と彩り野菜のおまかせ酢炒め
味付けから鶏肉の柔らかジューシーさまで「ヤマサ おまかせ酢」1本で決まり!鶏肉をうずら卵、夏の彩り野菜と一緒に炒めました。「ヤマサ おまかせ酢...
ズッキーニとえびのトマトスープカレー
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」×カレールゥ×トマトで爽やかでうまつゆなスープカレー。夏野菜のズッキーニとえびのシンプルな具材...
鶏のさっぱり煮
さっぱり、甘うまの鶏手羽元煮、パクパク食べれちゃいます。 わかりやすい動画はこちら
チキンジンジャー
甘辛味にしょうがの風味がさわやかな、ごはんに合う食べ応えのあるおかずです。
ささみと枝豆とオクラのひんやりスープ
ささみを煮た煮汁に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えスープに仕立てます。温かいままでももちろんおいしいですが、冷蔵庫で冷や...
食べるしょうがラー油
「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」のコクで旨味が増したタレに、しょうがとラー油の辛みでアクセントを。ご飯にのせて食べるのはもちろん、野菜を...
オクラとトマトのサブジ風ぽん酢炒め
食欲アップ!夏が旬のオクラやトマトなどをカレー粉・「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」を使ってまろやかで酸味のあるスパイシーテイストに。和D...
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