牡蠣のこれうま炊き込みご飯
牡蠣の旨味と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の旨味が良く合う！うす色のつゆで見た目も上品に仕上がります。
作り方
- 米は研いでザルに上げておく。牡蠣は片栗粉(分量外)をまぶして振り洗いして水気を切っておく。
- 油揚げは熱湯をかけて油抜きし短冊切り、にんじんとしょうがは細切りにしておく。
- 炊飯器にSTEP1とA入れ、目盛りより少なめに水を加え軽く混ぜ、STEP2と牡蠣と乗せ通常炊飯する。
- 炊き上がったら混ぜほぐし、器に盛り、万能ねぎを飾る。
| 人数 | 3～4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 (炊飯時間除く) |
| カロリー(１人分) | 320kcal |
| 塩分(１人分) | 2.5 g |
材料
| 米 | 2合 | ||
| 牡蠣（加熱用） | 150g | ||
| 油揚げ | 1/2枚 | ||
| にんじん | 40g | ||
| しょうが | 10g | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 80ml | ||
| 酒 | 20ml | ||
| 万能ねぎ(小口切り) | 適量 | ||
作り方
- 米は研いでザルに上げておく。牡蠣は片栗粉(分量外)をまぶして振り洗いして水気を切っておく。
- 油揚げは熱湯をかけて油抜きし短冊切り、にんじんとしょうがは細切りにしておく。
- 炊飯器にSTEP1とA入れ、目盛りより少なめに水を加え軽く混ぜ、STEP2と牡蠣と乗せ通常炊飯する。
- 炊き上がったら混ぜほぐし、器に盛り、万能ねぎを飾る。
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これうま炊き込みご飯のレパートリーが彼是使えそうです。美味しそうです。招福🎵😺
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