レンジでキャベツ焼売

焼売の皮の代わりにキャベツを使っています。キャベツのシャキシャキ感と豚ひき肉のジューシーな味わいが楽しめる一品です。
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)260kcal
塩分(1人分)1.2 g
レシピ制作者若子 みな美
材料
豚ひき肉200g
キャベツ160g
玉ねぎ30g
しいたけ30g
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1
片栗粉小さじ2
大さじ1
少々

作り方

  1. キャベツは千切りにしてボウルに入れ、塩をふりかけて塩もみし、5分ほどおく。キッチンペーパーで包み、水気を絞る。玉ねぎとしいたけはみじん切りにする。
  2. ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、しいたけ、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、片栗粉を入れて混ぜ、8等分にして丸く形を整える。キャベツで包む。
    キャベツで包むときは、ギュッと丸めるようにします。
  3. 耐熱皿にクッキングシートを敷き、STEP2を並べて、酒を回しかける。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で7分加熱する。
    加熱時間が足りない場合は、様子を見ながら数十秒ずつ追加して加熱してください。
このレシピに対するコメント

カロリーが、少なくて良いですね

2024.05.22

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