Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

鯛めし

「ヤマサ昆布ぽん酢」と三つ葉が香る。鯛をまるごと炊いたご飯。

炊き込みご飯

「ヤマサ昆布ぽん酢」でだしいらず！具材にうまみがしみ込んだ一品です。

さっぱり天丼

「ヤマサ昆布ぽん酢」の天つゆで、すっきりした味わいの天丼に。

松前漬け

甘すぎず、辛すぎずの絶妙な味に決まる！おつまみ用さきイカで漬け時間も短縮。

雷こんにゃくのピリ辛

ピリ辛のこんにゃくに「ヤマサ昆布ぽん酢」のうまみと酸味がマッチ。

ホタテとチンゲン菜の磯辺和え

のりと「ヤマサ昆布ぽん酢」のまろやかなうまみがホタテにしっかりからみます。

アサリとえのきとドライトマトの酒蒸し

アサリと「ヤマサ昆布ぽん酢」のうまみがドライトマトの甘酸っぱさと絶妙にマッチ。

マグロの山かけ

「ヤマサ昆布ぽん酢」で漬けマグロ！焼いた表面と身のコントラストが楽しい。

チンジャオロース

色鮮やかな定番中華を「ヤマサ昆布ぽん酢」でさっぱりと仕上げました。

切干大根のカレー煮物

レーズンの甘みがアクセント。カレー風味が斬新な切干大根。

ひじきの煮物

初心者にもむずかしそうな一品も「ヤマサ昆布ぽん酢」で簡単に作れます。

カレイのぽん酢煮

甘すぎず、だしのうまみがじんわり染みたご飯が進む逸品です。

なすの肉みそ炒め

こってり味のなすみそ炒めも「ヤマサ昆布ぽん酢」の効果で後味すっきり！

豚肉のしょうが焼き

「ヤマサ昆布ぽん酢」でこってりお肉もさっぱり風味に！鶏肉や魚でもおいしく作れます。

さっぱり肉じゃが

味加減がむずかしい肉じゃがも「ヤマサ昆布ぽん酢」を使えば簡単に味が決まります。

つみれ汁

「ヤマサ昆布ぽん酢」のうまみが染みる滋味豊かな大人の逸品。

ピリ辛チゲ

豚肉とタラの入った本格キムチ鍋。「ヤマサ昆布ぽん酢」のうまみと酸味が引き立ちます。

サンラータン

酸味のきいた具だくさんスープ。とろみと辛さで身体が温まります。

さっぱりスペアリブ煮込み

こってりとしたスペアリブも「ヤマサ昆布ぽん酢」で煮ればさっぱり風味に仕上がります。

鶏手羽元と大根の煮込み

鶏手羽と昆布のうまみが大根にじんわり染みておいしい。