アスパラとしめじの粒マスタードマヨ和え
レンジで簡単に出来るお惣菜は、もう一品欲しい時に便利なレシピ。おつまみやお弁当にもオススメです。
作り方
- アスパラガスは3cm幅に切り、しめじは石づきを取り、耐熱容器に入れて酒を振り、ふんわりラップをかけて500Wのレンジで1分40秒加熱する。
- 水気を切って、熱いうちに混ぜたAで和える。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 3分 |
| カロリー(１人分) | 40kcal |
| 塩分(１人分) | 0.4 g |
| レシピ制作者 | 奥田和美/たっきーママ |
材料
| アスパラガス | 3本 | ||
| しめじ | 1房 | ||
| 酒 | 大さじ1 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| マヨネーズ | 大さじ1/2 | ||
| 粉チーズ | 大さじ1/2 | ||
| ヤマサ昆布つゆ | 小さじ1/2 | ||
| 粒マスタード | 小さじ1/2 | ||
| にんにくすりおろし | 少々(チューブで5mmくらい) | ||
作り方
- アスパラガスは3cm幅に切り、しめじは石づきを取り、耐熱容器に入れて酒を振り、ふんわりラップをかけて500Wのレンジで1分40秒加熱する。
- 水気を切って、熱いうちに混ぜたAで和える。
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この粒マスタードソースは、ポテトにも合いそうだな。応用が利いて便利！
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