アスパラとしめじの粒マスタードマヨ和え

レンジで簡単に出来るお惣菜は、もう一品欲しい時に便利なレシピ。おつまみやお弁当にもオススメです。
人数2人分
調理時間3分
カロリー(1人分)40kcal
塩分(1人分)0.4 g
レシピ制作者奥田和美/たっきーママ.
材料
アスパラガス3本
しめじ1房
大さじ1
A
マヨネーズ大さじ1/2
粉チーズ大さじ1/2
ヤマサ昆布つゆ小さじ1/2
粒マスタード小さじ1/2
にんにくすりおろし少々(チューブで5mmくらい)

作り方

  1. アスパラガスは3cm幅に切り、しめじは石づきを取り、耐熱容器に入れて酒を振り、ふんわりラップをかけて500Wのレンジで1分40秒加熱する。
  2. 水気を切って、熱いうちに混ぜたAで和える。
このレシピに対するコメント

この粒マスタードソースは、ポテトにも合いそうだな。応用が利いて便利!

2017.05.08

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