レンコンと豚マヨキムチのごまだれ炒め

作り方

1. レンコンは薄切りにして水にさらす。AとBはそれぞれ合わせておく。豚肉は食べやすい大きさに切る。
2. 油を熱したフライパンで豚肉を炒め、色が変わったら水気を切ったレンコンを加えて軽く炒め、Aを加えて強火で汁気を飛ばしながら炒める。
3. 汁気がなくなって来たらBを加えて軽く炒め、ごま油をひと回ししてサッと混ぜ合わせる。