きのことベビーリーフのサラダ
オシャレなカフェ風のサラダは、パンを添えてサラダランチにもオススメです。
作り方
- エリンギを半分に切ってから更に縦半分に切り、薄切りにする。耐熱容器に入れて酒を振り、ふんわりラップをかけて500Wで1分40秒加熱する。
- 洗って水気を切ったベビーリーフ、半分に切ったプチトマトを器に盛り、STEP1を乗せてAを加えて全体によく混ぜる。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 4分 |
| カロリー(１人分) | 49kcal |
| 塩分(１人分) | 1.7 g |
| レシピ制作者 | 奥田和美/たっきーママ |
材料
| ベビーリーフ | 1袋 | ||
| エリンギ | 3本 | ||
| プチトマト | 6個 | ||
| 酒 | 適量 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ昆布つゆ | 大さじ1 | ||
| 粉チーズ | 大さじ1 | ||
作り方
- エリンギを半分に切ってから更に縦半分に切り、薄切りにする。耐熱容器に入れて酒を振り、ふんわりラップをかけて500Wで1分40秒加熱する。
- 洗って水気を切ったベビーリーフ、半分に切ったプチトマトを器に盛り、STEP1を乗せてAを加えて全体によく混ぜる。
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