「酒」を使ったレシピ一覧

バレンタインにぴったり！パリッと焼けた鶏肉に、クリーミーなポテトと甘辛だれのハーモニー。作り方は、とってもシンプルなのにご馳走感たっぷり。ボリ...

男子もお子様も喜ぶスティック唐揚げ。下味不要＆揚げ焼きでできるので、忙しい日にもラクラク！手づかみで食べれるので、おもてなしや家飲みでも大活躍...

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のあんとごまをたっぷりと絡めたあら揚げです。ぷちぷちとしたごまの食感も味のポイント。冷めてもお...

鶏そぼろも炒り卵も彩り野菜の味付けも「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」にお任せ。5色そぼろ弁当が簡単に出来ちゃいます。「ヤマサ ...

甘辛い味付けがご飯のおかずにぴったりの一品です。「炒める」「ゆでる」「煮込む」といったシンプルな調理工程がメインになるため、ご家庭でも本格的な...

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」 と、山椒でルーロー飯を、和テイストにアレンジ！こってり濃い目とさわやかな辛み。あとひくお味と...

鶏むね肉をクッキングペーパーで包んんだら、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」 をしみ込ませレンチンするだけ！しっとりやわらかで、...

受験生に！豚の角煮に縁起良い五つの食材を組み合わせた五角煮（合格煮）のゲン担ぎレシピです。先を見通せる蓮根、根気良くの根菜（大根、ごぼう）、丸...

まめ（枝豆）に勝って（トンカツ）、喜んで（塩昆布）はいチーズ！春には家族でおお万歳！！（大葉）な受験必勝おにぎりです(笑)　とってもボリューミ...

ご飯のおともに大活躍の鮭フレークはお家で簡単に作れます。日々の食卓に、お弁当に、トーストやサラダにと幅広いシーンで使える鮭フレークです。■この...

寒くなってくると甘みが増すかぶらを使った温かいお料理です。「聖護院かぶら」や「天かぶ」という大きなかぶが手に入ったら使ってみてください。普通の...

豚ばら肉を使ったご馳走おかず♪ただただ、お肉をカリカリに焼いて、あとはタレをかけるだけ。豚ばら肉の甘みに、タレの酸味が絡んで、お肉もお野菜もご...

豚ばら肉を巻いて作る、即席角煮♪薄切り肉を巻くので、塊り肉より火が通りやすく短時間で仕上がります♪また、塊肉よりも柔らかく仕上がるので、小さな...

節約食材で作る、野菜たっぷり坦々鍋。家にある調味料で簡単にできる上、お味噌入りなので腸にも優しく身体もポカポカ。お野菜は家にあるものでアレンジ...

たっぷりの白菜で作る無水うま煮。鶏手羽元のうま味で仕上げます。お好みで七味唐辛子をかけて。

土鍋の保温性を活用し、お湯の中でじっくり熱を通すローストビーフです。レア過ぎずピンク色、しっとりジュシーに仕上がりますよ。「ヤマサ 絹しょうゆ...

旬の根菜にうまみのある豚ばら肉を合わせ、食べ応えのある煮物を作ります。残った煮物はスープやカレーに活用できますよ。■この常備菜を使ったアレンジ...

お財布に優しい豚こまを使ったご飯がすすむしぐれ煮！豚こまは調味料を揉み込んでおけば、劇的な柔らかさに！ご飯にのせて食べる以外にもアレンジ可能な...

水分一切不要！うま味凝縮の鶏肉と長ねぎの甘辛煮。サッと焼いて調味料を回し入れ、あとは素材の水分のみで蒸し焼きにするだけ。鶏肉のうま味が溶け出た...

味付けは酒と「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」のみ！柿の甘さにベーコンの塩気、ごぼうの滋味深い風味と食感がよく合います。■「和の食材×世界...