しっとりじゅわん♪レンチン鶏ハム

鶏むね肉をクッキングペーパーで包んんだら、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」をしみ込ませレンチンするだけ！しっとりやわらかで、お子様からお年寄りまでおいしくいただけます。かめばかむほど、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」のうま味がじゅわん♪とお口にひろがります。

作り方

＜下ごしらえ＞鶏むね肉は皮目からフォークでぷすぷすと刺す。肉の中心から観音開きにし厚みを均等にする。長ねぎは斜めに薄切りにする。
Aを混ぜ合わせ、少量をSTEP1の内側に塗り、くるくると巻きクッキングペーパーで包み耐熱皿の上にのせ、まんべんなくAをかける。
クッキングペーパーはフェルトのような厚手タイプのものを使用して調理しています。
600wの電子レンジで4分加熱し、上下を返し4分加熱し、粗熱が取れるまで置く。
その間に、フライパンにごま油を熱し、長ねぎを入れさっと炒め油を回し、STEP3から出た汁を加え軽く混ぜる。
STEP3を1.5cm幅程度に切り分け器に盛り、STEP4をかける。

材料

味の濃さは、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を増減することで、簡単にご家庭の濃さに調節可能です。

＜下ごしらえ＞鶏むね肉は皮目からフォークでぷすぷすと刺す。肉の中心から観音開きにし厚みを均等にする。長ねぎは斜めに薄切りにする。
Aを混ぜ合わせ、少量をSTEP1の内側に塗り、くるくると巻きクッキングペーパーで包み耐熱皿の上にのせ、まんべんなくAをかける。
クッキングペーパーはフェルトのような厚手タイプのものを使用して調理しています。
600wの電子レンジで4分加熱し、上下を返し4分加熱し、粗熱が取れるまで置く。
その間に、フライパンにごま油を熱し、長ねぎを入れさっと炒め油を回し、STEP3から出た汁を加え軽く混ぜる。
STEP3を1.5cm幅程度に切り分け器に盛り、STEP4をかける。