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やさしい味わいのほっくり大根。大根は電子レンジで下ごしらえをすると、短時間で薄味のだしをしっかり含ませることができます。

普段の定番料理が、新しい和DEミックス味に早変わり！「ヤマサすき焼専科」にバルサミコ酢を合せたら・・・！豚バラ大根が甘辛コッテリで後味爽やかな...

お正月に余りがちな餅とお雑煮をクッパにアレンジ！お雑煮は「ヤマサ昆布つゆ」で手間いらずで作れちゃいます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食...

香ばしく揚げた餅と鶏肉、三つ葉をたっぷりの大根おろしでいただきます。鏡開きはお正月の間、年神様のいらしたお餅をいただくことでその力を授けていた...

お祝いのおせちに欠かせない紅白の彩りに、風味と彩りをよりよくする柚子をプラスして仕上げます。さわやかな風味なので、箸がすすむ味付けです。日持ち...

根菜がたっぷり入った豚汁は、「ヤマサ 焼あごだしつゆ」と牛乳が決めて！あごだしのうまみ、根菜の食感、ミルクのまろやかさがカラダをポカポカにして...

年末年始のおもてなしに、いつものシンプルなだし巻き卵が大変身！とっても華やかなピンチョス仕立てにしてみました。使う調味料は「ヤマサ昆布つゆ 白...

簡単手軽なのに、とびきり美味しい！「ヤマサ まる生ぽん酢」とオリーブオイルをクツクツ。豚肉をくぐらせ、野菜をたっぷり巻いていただきます。■「和...

いつものおでんにひと手間加えた、里芋のほっこりとした美味しさを楽しめるおすすめのアレンジレシピです。普通に里芋を加えるのではなく、油でさっと揚...

寒くなってきたら食べたくなるおでん、そろそろそんな季節ですね。おでんゆつをどうしたらいいのか悩まれる方も多いのでは。お店で食べるような本格的な...

大根をイタリアンのペペロンチーノのように炒めますが、仕上げには和素材を組み合わせてみました。ヘルシーなおつまみとしてはもちろんですが、仕上げに...

アボカドに衣を付けて揚げると、とろ～りクリーミーな食感になります。カットしてそのままでもいいし、ベーコンを巻いても！わさびおろし＋「ヤマサ昆布...

暑い夏にピッタリのさっぱり麺レシピ。大葉とみょうがの香りが高く、たことの相性も良く、暑い夏にピッタリのさわやかな味わいです。

パイ生地に昆布だしを効かせたたまご液を流し込んで焼きました。小さめサイズが食べやすく、いくらとディルのトッピングがベストマッチ！■「和の食材×...

格子状に切り込みを入れた大根に、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」やバターの風味をしみ込ませて仕上げる大根ステーキです。大根はじっくりバタ...

大人気！豆腐ハンバーグに野菜をたっぷりトッピングしたボリューミーでヘルシーな一品。大根とかいわれ大根は、火を止めてからあんかけの材料と絡めるの...

大根と薄切りの牛肉を、しょうゆ、酒、みりんといった基本の調味料で甘辛く煮ます。甘みは黒糖を使用してコクのある仕上がりに。

「ヤマサ昆布つゆ白だし」で柔らかく煮た大根を撹拌してポタージュに。仕上げに「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」とオリーブオイル、黒こしょうを...

れんこんやごぼうなどの美味しい冬野菜をたっぷりと使い、やさしい卵とそぼろも足し入れて、ボリューム満点のスープを作ります。

酒粕で身体ぽかぽか♪大根をレンジで加熱すると、繊維が壊れ、水分が飛ぶので、味が染みこみやすくなり、煮込み時間の時短になります。おでん種を一口大...

寒くなってくる季節は、野菜ジュースだと体が温まらずエンジンもかかりにくいので、鍋にして食べるのはいかがでしょうか。火の通りやすいもの、ピーラー...

焼き肉用の豚バラ肉とエリンギをソテーして、大根おろしとレモン、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」でさっぱりと食べる1品です。