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柚子胡椒香る、春キャベツの豆乳スープスパ
別ゆでなし!ワンポットパスタで作れる、お手軽レシピです。パスタ量を減らし、えのきでボリュームアップ。えのきが入る事で、自然に程よいとろみがつき...
きのこのおかかしょうゆ漬け
包丁不要!レンジでできるお手軽常備菜。数種類のきのこを使うのでうま味がたっぷり!このまま食べるほか、温かいご飯のせたり、焼いた厚揚げにのせても...
ほっくりブタ大根
やさしい味わいのほっくり大根。大根は電子レンジで下ごしらえをすると、短時間で薄味のだしをしっかり含ませることができます。
キノコあんかけオムとうふ
ふわふわの豆腐でつくったオムレツに、たっぷりキノコのあんかけをかけました。ヘルシーだけどボリューム感たっぷり!■「和の食材×世界の料理」や「世...
蕎麦きのこペペロンチーノ
きのこたっぷりで、ヘルシーな蕎麦を使ったペペロンチーノです。「ヤマサ昆布つゆ」ひとつでしっかりとした味わいに!■「和の食材×世界の料理」や「世...
たっぷり生姜ときのこの卵ぞうすい
秋に食べたいきのこ類に、たっぷりのしょうがを合わせた体の温まるぞうすいレシピです。「ヤマサ昆布つゆ白だし」のやさしいうま味が素材の持ち味をしっ...
だし玉きのこあんかけ
「ヤマサ 焼あごだしつゆ」入りの玉子に、たっぷりきのこのさらっとしたあごだしあんをたっぷりかけます。えのきだけが入っているのでほのかなとろみが...
しょうゆ香るしいたけとえのきの雑穀米ピザ風
フライパンだけで作れるライスピザをやってみませんか?「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で香ばしく炒めたしいたけとえのき、かつお節と混ぜた雑...
豆腐ハンバーグ 春いっぱいあんかけ
ふわっとした豆腐+鶏ひき肉で作ったハンバーグに、 歯ごたえのある春素材(たけのこや絹さやなど)を入れたあんをたっぷりかけていただきます。■「和...
帆立ときのこの和風スープパスタ
帆立の水煮缶を缶汁ごと使って、貝のうまみがたっぷり感じられるスープパスタを作ります。きのこの食感や大葉の香りも楽しめる一皿で、「ヤマサ鮮度生活...
きのこ豚バラの卵とじ
たっぷりのきのこにうま味の出る豚バラ肉を合わせ、ごはんが進む卵とじにします。余熱でじんわりと卵に火を通すのがポイントとなります。
豚肉と彩り野菜のしゃぶしゃぶ鍋
水菜やえのきだけに合わせて長ねぎやにんじんを細切りにしてお出汁に入れ、豚肉をしゃぶしゃぶしていただきます。たっぷりと野菜を使うことで全体的に彩...
サケ・サーモンで!たっぷりきのこと鮭の薄くずあんかけ
「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」とだし汁のみの薄味仕立てにすることで、しょうゆの風味が引き立つように。上品な薄いとろみをつけることで、味...
おしゃレシピ フォトジェニック鍋 大根と豚肉の重ね鍋
トレンドの白菜と豚肉のミルフィーユ鍋を“大根”で。スライサーで切った大根は、とても火が通りやすく、しゃぶしゃぶ感覚で。ぽん酢との仕様も抜群!間...
まぐろときのこの柚子こしょう醤油ドレッシングがけ
さっと電子レンジで加熱したきのこを、柚子胡椒を合わせたしょうゆドレッシングに浸けて冷まし、刺身のまぐろと合わせる、ボリューム満点のレシピです。
すき焼き丼
フライパンひとつで手軽に作れるすき焼き丼。お好みで七味唐辛子をかけて頂きます。
きのことアスパラの昆ぽんおから
きのこ、バター、「ヤマサ昆布ぽん酢」のうま味をたっぷりおからに染み込ませるので美味しく、時間が経っても水っぽくならないから、作り置きやお弁当に...
きのこの昆ぽんバターのっけサラダ
きのこの昆ぽんバターソテーを、レタスやたまねぎの入ったグリーンサラダにのせるだけ!ドレッシングなしでそのまま食べられるボリューム満点のヘルシー...
きのこの昆ぽんバタージャーパンポテト
ジャーマンポテトではなく「ヤマサ昆布ぽん酢」を効かせた和風ジャーパンポテト! 薄切りにしたじゃがいもの食感に、「ヤマサ昆布ぽん酢」とバターが絡...
きのこの昆ぽんバターソテー
きのこのうま味と食感に、バターのコクと、「ヤマサ昆布ぽん酢」の爽やかな風味が美味しさをプラスします。
雑穀ときのこのジンジャースープ
しょうがを効かせたスープは「ヤマサ昆布つゆ」で味付けを。きのこの旨味も合わさり、滋味深い味わいです。雑穀入りの食べるスープは朝食や夜食にもおす...
きのこたっぷりとろ〜り豆腐
きのこは何種類か混ぜると旨味が増します。「ヤマサすき焼専科」のコク旨なおいしさをあんかけにして、たっぷりとお豆腐にかけました。子どもからお年寄...
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