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牛肉のしぐれ煮
鮮度の良いしょうゆで作るから風味も良く、ご飯が進みます。
いわしの照り焼きハンバーグ
節分では恵方巻き以外に、邪気を払う「いわし」も食べる習慣があります。いわしは塩焼きにするより、子供も食べやすいハンバーグにするのもおすすめです...
いわしつみれのお吸い物
恵方巻きをいただく節分の献立にはぜひ「お吸い物」を合わせたいところです。節分では恵方巻き以外に、邪気を払う「いわし」も食べる習慣もあるので、い...
かきと大根の炊き込みご飯
旬が同じかきと大根を炊き込みご飯にするレシピです。大根を軽く炒めてからご飯を炊くことで、滋味深い味の中にもコクがプラスされます。
みんなのレシピ:簡単はやうま♪釜揚げしらす素麺
しょうがたっぷりの「ヤマサそうめん専科」でさっぱり☆ とっても簡単で、栄養も摂れて暑い夏の日におすすめです。※ヤマサ×FOODIESレシピコラ...
五目薬味うどん
食欲をかきたてるような香りよい薬味や香辛料をいくつか組み合わせ、風味のよいかけうどんに仕上げます。まろやかな味わいの「ヤマサ昆布つゆ白だし」が...
しょうが風味のとろとろ冬瓜スープ
冬瓜は水太りのむくみ改善などに効くと言われ、夏バテ改善や肥満・高血圧などにも効果がある野菜。とろとろに柔らかくなった冬瓜がしょうが風味のスープ...
焼き夏野菜とおろししょうがの冷しゃぶそうめん
旬の夏野菜のうま味を楽しめるよう、野菜は炒めるのではなくじっくり焼く感じであまり動かさずこんがり焼くのがポイント。野菜の香ばしさにさっぱりとし...
焼そうめんの五目あんかけ
ゆでて余ったそうめんを使うのはもちろん、わざわざゆでてでも作りたくなる晩ご飯にもってこいのおかず。野菜はお好みで組み合わせを変えて作ってください。
冬瓜のしょうが豚汁
しょうがと相性のよいさっぱりとした冬瓜は、コクのある豚汁にすると暑い時期にぴったりの汁物になります。「ヤマサ昆布つゆ」におろししょうがをたっぷ...
みんなのレシピ:レモンと昆布つゆで爽やか肉巻きケーキ
甘い物苦手なお父さま、お肉大好きなパパへ☆ ※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「父の日グランプリ2014」レシピオーディションより、us...
みんなのレシピ:父の日は、昆布つゆでひまわりお好み焼き♪
父の日は、お父さまも、思わずニッコリしてしまう楽しいお好み焼き! ひまわりの花言葉は【愛慕】、父の日には人気のお花です。 美味しさの秘密は、少...
沙律生魚片(中華の刺身)
アツアツに熱した油と、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を合わせて、しょうゆの香りを活かした中華刺身じょうゆを作ります。刺身に限らず、野菜...
牛肉・干ししいたけのウーロン茶漬け
牛肉、干ししいたけ、ザーサイを、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使用し含め煮に。ウーロン茶にも「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を...
ズッキーニのもみ漬け
ズッキーニと薬味野菜を合わせて、食感と香りのよい浅漬けを作ります。あっさりした浅漬けも「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をかければ、ご飯に...
ズッキーニと新ごぼうの和風炒め
食感と香りのよいズッキーニと新ごぼうを合わせ、ピリ辛の炒め物にします。「ヤマサ昆布つゆ」が素材のうま味を活かし、ご飯がすすむ味付けです。
【カフェ風ドライカレープレート】ドライカレー
小麦粉を使わないヘルシーカレーです。カレー粉をしっかりと炒め、香りを引き出します。ブイヨンなどは使用せず、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて旨味をプラ...
みんなのレシピ:中華おこわ風ダイエットチャーハン
中華ちまきのおこわを「ヤマサ昆布つゆ」を使用してダイエットチャーハンにアレンジしました♪食感が楽しいたけのこや干ししいたけ、桜エビにタンパク質...
ヤマサ まる生ぽん酢の生姜焼き
定番のしょうが焼きも「ヤマサ まる生ぽん酢」を加えることでコクもありながらサッパリとした味に。白いご飯によく合う一品です。
柔らかジューシー唐揚げ
「ヤマサ まる生ぽん酢」に鶏肉を漬けておくことで、鶏肉が驚くほどの柔らかさに!さっぱりした味わいでジューシーな鶏肉は冷めても美味しいので、お弁...
和風しょうがマリネソース
しょうがとオリーブオイルをたっぷりと使い、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をベースにマリネソースを作ります。しょうがやしょうゆと相性のよ...
れんこんのはさみ揚げ
食感のよいレンコンでひき肉をはさみ、ボリュームたっぷりのおかずにします。しょうがと白ねぎをしっかりきかせ「ヤマサ天ぷら専科」で風味よくいただきます。
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