りんごでさわやか 豚のしょうが焼き

2441
りんごと豚肉は相性抜群♪  最後に豚肉にからめるソースにりんごのすりおろしを入れ、自然な甘さとさわやかさをプラスします。 またクエン酸豊富なりんごは、豚肉などのビタミンB群と合わせると相乗効果が高まり、疲労回復にも! 漬け込みなしでできるので、あっという間にできあがります。
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)223kcal
塩分(1人分)2.6 g
レシピ制作者神田智美
材料
豚肉(肩ロース薄切り)200〜250g
玉ねぎ1/2個
りんご1/4個
しょうがひとかけ
A
大さじ2
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ大さじ2
キャベツきゅうりプチトマト付け合わせ

作り方

  1. 玉ねぎは薄切りにし、りんごとしょうがはすりおろす。
  2. 容器にりんごとしょうがのすりおろし、Aを入れて混ぜ合わせる。
  3. フライパンにサラダ油(分量外・適量)をひき、強めの中火でタマネギを炒める。 油が回ったら豚肉も加えて炒め合わせる。
  4. 豚肉に火が通ったらSTEP2を回し入れ、水分がほぼなくなるまで炒めたら、付け合わせとともに皿に盛る。
このレシピに対するコメント

りんごとの相性がよいのですね。試してみます

2017.04.08

これは是非とも試したいです

2016.10.02

ソースにりんごのすりおろしを入れたら美味しそうですね~試してみたいです!

2016.10.02

「りんごでさわやか 豚のしょうが焼き」のクッキングレポ

レポを書く
    最初のクッキングレポを投稿しませんか?
    Totop