ほうれんそうと豚肉の簡単鍋

作り方

1. 豚薄切り肉は適当な大きさに切り、ほうれん草は長さを1/3に切り、しょうがは皮をむき、薄切りにする。にんじんは火が通りやすく食べやすい大きさに切っておく。
2. 土鍋に日本酒、水を入れてひと煮立ちさせ、アルコールをとばす。
3. STEP2ににんじん、生姜を入れ、火が通ったら豚肉、ほうれん草を加え「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」をつけていただく。
   ほうれん草は最後に加え、さっと火を通す。にんじんはピーラーを使っておくと火が通りやすい。