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イカ丸ごと!混ぜまぜごはん
イカの足も肝も丸ごとおいしい!
茶碗蒸し
かき混ぜて流し込んで電子レンジに入れるだけで簡単に料亭の味! わかりやすい動画はこちら
茶碗蒸し
難しいそうな茶碗蒸しも「ヤマサ昆布つゆ」があれば簡単に味がキマリます。加熱して表面がフルフル揺れる程度になれば取り出し、粗熱が取れるまでラップ...
たらの水炊き鍋
鶏が定番の水炊きを、海鮮でアレンジ。高タンパク、ローカロリーなたらは、ダイエットにもオススメな食材です。
かき揚げそば
かき揚げは市販のものを使ってもOK。「ヤマサ昆布つゆ」があれば、定番のそばも簡単に味が決まります。
鍋焼きうどん
ほっこり美味しい鍋焼きうどんも、「ヤマサ昆布つゆ」を使えば、味も簡単に決まります。市販の天ぷらをトッピングして、ちょっと豪華に。
みぞれ鍋
別名「雪鍋」とも呼ばれる、みぞれ鍋。大根に豊富に含まれている、でんぷんの分解を促進するジアスターゼは、消化を促進して、食べ過ぎ飲みすぎなど疲れ...
おでん
定番のおでんも、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使えば簡単に美味しく味が決まります。具材は煮えにくい、味のしみ込みにくい物から順番に、沸騰させるとお...
たらちり鍋
旬の魚を使って、冷え込む日の晩ご飯にぴったりの鍋ものです。「ヤマサ昆布ぽん酢」でさっぱりといただきましょう。
簡単ぶり大根
野菜は大根のほか、ごぼうや里いもなどを入れても美味しくいただけます。またピリッとした辛みが好きな方は、七味唐辛子や山椒をかけていただくのもオス...
サーモンのコロコロステーキ
お刺身用のサーモンのサクを使ってサイコロステーキを作りました。面倒な骨や皮の処理もなくて楽ちんです。お味は「ヤマサ 絹しょうゆ」があれば絶品間...
たらと豆腐の旨辛韓国風鍋
韓国風の旨辛スープも、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と豆板醤で簡単に深みのある味わいに。旬の魚と焼き豆腐をクツクツと煮込んで...
鮭とじゃがいもの洋風クリーム煮
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と牛乳だけでクリーム煮のできあがり。ホクホクのじゃがいもとジューシーな鮭がよく合います。■「和...
鮭の柚子ゆうあん焼き
手に入りやすい生鮭やトラウトサーモンといった切り身をしょうゆベースのつけ焼き(ゆうあん焼き)にします。柚子の香りをプラスするだけで、ぐっと上品...
基本のさんまの梅煮
さんまの梅煮は、濃いめの味付けの中に、梅やしょうがの風味がきいて、さっぱりとおいしくいただけます。さんまは下処理も手軽なので、ぜひ旬の時期に作...
いわしつみれのお吸い物
恵方巻きをいただく節分の献立にはぜひ「お吸い物」を合わせたいところです。節分では恵方巻き以外に、邪気を払う「いわし」も食べる習慣もあるので、い...
簡単!カレイの煮付け
調味料は「ヤマサ昆布つゆ」だけ!!簡単に魚の煮付けができます。
よせ鍋
美味しいよせ鍋のポイントは、なんと言ってもおだし。「ヤマサ昆布つゆ白だし」なら、具材それぞれの味を上手に引き出し、簡単に本格的な味が楽しめます。
刺身のさくでお手軽に!焼きサーモンの炊き込みごはん
お魚の炊き込みごはんも、お刺身用のさくを使えば骨や皮をとりのぞく必要もなく、その場でごはんと一緒に気軽にほぐすことができます。グッとハードルが...
栗入り茶わん蒸し
栗の甘露煮を使って、甘く仕上げた茶わん蒸し。湯煎で簡単に出来るので、もう1品欲しい時にお奨めのレシピです。
茶椀蒸し
ひと手間かけて、濾し器やザルで卵液を濾すと、口当たりなめらかな仕上がりに。器に卵液を注いだ後、表面の泡をスプーン等できれいにすくい取ると「す」...
基本の雑煮(すまし仕立て 白だし)
角餅を使ったすまし仕立てのお雑煮のレシピです。オーソドックスな基本となる具材を彩りよく組み合わせています。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」のまろやか...
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