しょうゆとごま香る 華やか紫無限キャベツ
紫キャベツで作ると、食卓がぱっと華やかになります。おしょうゆの旨味と香り、ごま油と黒ゴマの香ばしさでいくらでも食べれる美味しさです。紫キャベツだけでなく、普通のキャベツやきゅうり(加熱無し）でもお楽しみ頂けます。
作り方
- ＜下ごしらえ＞紫キャベツは5ミリ幅程度の細切りにする。
- 紫キャベツを耐熱袋に入れ、600Wの電子レンジで1分加熱する。
- ボウルにSTEP2とAを入れざっくりと和える。ツナ缶は細かくほぐさずに、かたまり感があったほうが食感も楽しめます。紫キャベツは、ほんの少しレンジで加熱し柔らかくすることで口あたりが良くなります。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 3分 |
| カロリー(１人分) | 100kcal |
| 塩分(１人分) | 0.6 g |
| レシピ制作者 | 青山 清美／金魚 |
材料
| 紫キャベツ | 160g | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| ツナ缶（無塩・ノンオイル） | 1缶 | ||
| 黒ごま | 小さじ1 | ||
| ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 小さじ2 | ||
| ごま油 | 小さじ2 | ||
作り方
- ＜下ごしらえ＞紫キャベツは5ミリ幅程度の細切りにする。
- 紫キャベツを耐熱袋に入れ、600Wの電子レンジで1分加熱する。
- ボウルにSTEP2とAを入れざっくりと和える。ツナ缶は細かくほぐさずに、かたまり感があったほうが食感も楽しめます。紫キャベツは、ほんの少しレンジで加熱し柔らかくすることで口あたりが良くなります。
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紫キャベツ好きです。歯切れの良い食感に旨味、ツナにゴマ、醤油で味付け、鮮度の一滴香り立つ!減塩の配慮、グッド😃⤴⤴招福🎵無限!
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