しょうゆとごま香る 華やか紫無限キャベツ

紫キャベツで作ると、食卓がぱっと華やかになります。おしょうゆの旨味と香り、ごま油と黒ゴマの香ばしさでいくらでも食べれる美味しさです。紫キャベツだけでなく、普通のキャベツやきゅうり(加熱無し)でもお楽しみ頂けます。
人数2人分
調理時間3分
カロリー(1人分)100kcal
塩分(1人分)0.6 g
レシピ制作者青山 清美/金魚
材料
紫キャベツ160g
A
ツナ缶(無塩・ノンオイル)1缶
黒ごま小さじ1
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ特選減塩しょうゆヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ小さじ2
ごま油小さじ2

作り方

  1. <下ごしらえ>紫キャベツは5ミリ幅程度の細切りにする。
  2. 紫キャベツを耐熱袋に入れ、600Wの電子レンジで1分加熱する。
  3. ボウルにSTEP2とAを入れざっくりと和える。
    ツナ缶は細かくほぐさずに、かたまり感があったほうが食感も楽しめます。紫キャベツは、ほんの少しレンジで加熱し柔らかくすることで口あたりが良くなります。
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