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ひじきの煮物
初心者にもむずかしそうな一品も「ヤマサ昆布ぽん酢」で簡単に作れます。
おでん
定番のおでんも、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使えば簡単に美味しく味が決まります。具材は煮えにくい、味のしみ込みにくい物から順番に、沸騰させるとお...
あごだしドレッシングのサラダ
あごだしの香りとうま味のある和風ドレッシングに仕上がります。
厚揚げと牛肉のピリ辛炒め
厚揚げはざっくりちぎるとうま味が良い具合にしみ込みます。小松菜はシャキシャキ感を残すようにさっと炒めると、食感も楽しめておいしくいただけます。
けんちん汁
寒くなると嬉しいのが、ほっこりあったかな「けんちん汁」。野菜だけで、やさしい味に仕上げます。
ひとくちトッピングいなり寿司
好きな具材をのせてみんなでつまめる一口いなりは、ほんのりやさしい味わいの「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」が決め手。薄めの味付けなので何を...
福袋おでん
油揚げの“福袋”に好みの具を入れた、楽しいおでん。「ヤマサ昆布つゆ」を使えば、煮汁の味も簡単に決まります。
厚揚げと大根葉のみぞれ煮
大根を余すところなく使った、秋冬にぴったりの家庭的なおかずです。とろとろのみぞれあんが厚揚げの美味しさを引き立ててくれます。
冬瓜と厚揚げのみそ汁
淡白でやさしい味わいの冬瓜は実はみそ汁の具にぴったりの食材。やわらかめにじっくり火を通すことで、とろりとした食感になり、味わいも軽やか、夏らし...
ほうれん草のおひたし
ほうれんそうの栄養で有名なのは「鉄」。含有量は野菜ではトップクラスです。風邪の予防にも効果的なビタミンAも多く含まれており、おひたしを小鉢で一...
昆布ぽん酢おでん
「ヤマサ昆布ぽん酢」とだし汁で簡単におでんが作れます。「ヤマサ昆布ぽん酢」を使うことで、春先にぴったりさわやかな味に。
揚げ里芋のほっこりおでん
いつものおでんにひと手間加えた、里芋のほっこりとした美味しさを楽しめるおすすめのアレンジレシピです。普通に里芋を加えるのではなく、油でさっと揚...
むじなおにぎり♪こぼれいくらのせ
蕎麦屋では、あげ玉=たぬき。油揚げ=きつね。両方を称して「むじな」と言うそうです。むじなのおにぎりに、こぼれるほどにいくらをのせて。新年会の〆...
ひじきとチーズのアランチーニ
和食の定番、ひじき煮のリメイクレシピです。アランチーニはライスコロッケのこと。カマンベールチーズも入れてトマトソースを添えれば、イタリアンの一...
あさりめし
「ヤマサ昆布つゆ」とあさりの煮汁で炊き込んだご飯は旨味バツグン!あさりに含まれる鉄分やビタミンB群は水に溶けやすいので、煮汁を上手に利用するこ...
餃子のリメイク チーズ巾着
ついつい作り過ぎてしまう餃子のタネを使ったリメイクレシピ。油揚げをよく焼く事で表面がパリっとし、中はジューシーに。仕上げにしょうゆを焦がして絡...
豆腐と水菜のサラダ
豆腐の原料の大豆に含まれるサポニンと良質のタンパク質が肝機能の向上に役立つといわれています。豆腐の水分を十分に絞ることで、旨みが増し、とろりと...
鶏のハリハリ鍋
オリジナルは鯨ですが、タンパク質豊富でヘルシーな鶏でアレンジ。水菜にはビタミンCがたっぷり含まれています。
コロコロ野菜の冷やし汁うどん
東北の郷土料理「けの汁」「こづゆ」をアレンジした冷たい具沢山うどんです。ゆでうどんを使えば、火を使わずすぐ作れるので、暑い夏のシーズンや時間の...
厚揚げの昆布ぽん酢かけ
厚揚げをただ焼くだけで簡単おつまみの完成です!大根おろしとかつおぶしをたっぷりかけましょう。
厚揚げのチーズサンドホイル焼き
カリっと焼けた厚揚げとチーズの組み合わせに「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」の柔らかい酸味がよく合います。お好みで山椒や七味をかけると、ビ...
厚揚げと昆布つゆツナコーンバター
約200円以内でできる節約レシピおかず!ボリューム感のでる厚揚げを使います。ツナ缶は、食塩・オイル無添加の70g缶を使用し、中の汁をぎゅっと絞...
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