ひとくちおでん

カラフルな目にも楽しいおでん♪「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使えば、他に調味料を入れる必要がなく、簡単に味が決まります。また、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」は色が素材の色を損なわないので、料理の彩りが美しく仕上がります。
人数2人分
調理時間20分
カロリー(1人分)287kcal
塩分(1人分)3.7 g
レシピ制作者大石 亜子
材料
大根6cm
ミディトマト2個
ブロッコリー4房
ちくわ4本
うずらの卵(ゆでたもの)4個
ぎんなん8個
油揚げ1枚
切り餅1個
A
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ3
600ml

作り方

  1. 大根は皮をむいて2cm厚に切って丸型で抜く(いちょう切りでも)、ミディトマトはヘタを取って皮を湯むきし、ブロッコリーは固めにゆでる。
  2. ちくわは半分に割り端3cm残して縦3等分に切ったら、三つ編みにして丸めて竹串で刺す。ぎんなんとうずらの卵は竹串で刺す。
  3. 切り餅は半分に切り、半分に切って開いた油揚げの中に入れてつまようじで口を閉じる。
  4. 鍋にAと大根を入れて中火にかけ、大根に竹串を刺してすっと通るまで煮る。
  5. STEP2とSTEP3を入れてフタをして5分煮たら、ミディトマトとブロッコリーを入れてひと煮立ちさせて火を止める。
このレシピに対するコメント

串だから、パーティーでも楽しめます。招福

2020.10.03

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