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冬野菜の和風バーニャカウダ
旬の冬野菜をもりもりと!「ヤマサ 絹しょうゆ」とアンチョビで味付けした和風バーニャカウダソースでいただきます。■「和の食材 × 世界の料理」や...
かぶとモッツァレラの昆布つゆ漬け
「ヤマサ昆布つゆ」の昆布のうまみとおしょうゆのコクは、やさしくさっぱりとした料理のアレンジにも大活躍!定番の「ヤマサ昆布つゆ」に、さわやかでピ...
かぶと豚ばら肉のスープ
かぶは葉の部分にもカロチン、ビタミンC、カルシウム、鉄、カリウムなどが多く含まれています。捨てずにスープに入れることで、栄養価もグンとアップします。
かぶマヨサラダ
みずみずしいかぶの素材を生かしたサラダです。マヨネーズに「ヤマサ昆布つゆ」を加え、味に深みを出します。また、かぶの葉にはβカロテンが豊富に含ま...
かぶのグラタン
やさしい甘みのあるかぶと濃厚なクリームは相性抜群!「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を隠し味に入れ、味をひきしめます。
かぶとベーコンのリゾット
優しい味わいのかぶが、「ヤマサ昆布つゆ白だし」とベーコンの旨味をしっかりと受け止めてくれる、ちょっと和風なリゾット。栄養豊富なかぶの葉も入れて...
焼きかぶとささみのぽん酢わさび
消化酵素のジアスターゼを含むかぶと脂肪分の少ない消化のよいささみをシンプルに焼きました。食べ過ぎでカロリーをコントロールしたいときにもピッタリ。
かぶの混ぜご飯
かぶを丸ごと使用した混ぜご飯は、夕食だけでなくお弁当にもおすすめ。かぶの食感やさわやかな苦味がおいしい混ぜご飯です。
鮭とじゃがいもの豆乳チーズ鍋
スープのベースは豆乳と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」。鮭やじゃがいも、かぶなどをいれて、チーズたっぷりで仕上げます。汁までお...
カニカマと旬野菜のアヒージョ
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」は万能調味料。お手軽食材を合わせたアヒージョとも相性は抜群です。普段使いで大人気のカニカマと旬...
春野菜と白和えのディップ
菜の花や春キャベツ、アスパラガスなどの春野菜と彩りのよい野菜を、豆腐を使ったヘルシーなディップで。「ヤマサ 絹しょうゆ」のコクが豆腐の味をしっ...
鮭とかぶのだしつゆ風味パスタ
旬の鮭とかぶを使い、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」入りでゆでたパスタを、ほんの少し「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えたペペロンチーノ風味...
いちごと水菜、かぶの和えもの
いちごを使った春らしい和え物。水菜とかぶの下ごしらえがポイントです。
牡蠣と菜の花のホイル包み
旬の菜の花は、シンプルにホイル焼きで楽しみましょう。牡蠣のうま味を吸ってより味わいよく仕上がります。仕上げにバターを加え、柑橘の爽やかさにコク...
麻婆かぶ
熱々とろ~り麻婆あんと旬のかぶのコラボ!「ヤマサ昆布つゆ」で作る麻婆あんは優しい味わいで年代を問わず喜んでいただけます。れんこんも加えてシャキ...
漬けサーモンと蕪の千枚漬けの押し寿司
年末年始のおもてなしに押し寿司を作ってみませんか?サーモンを漬けにしたものを寿司飯で挟み、上にはかぶの千枚漬け・柚子や昆布などを敷き詰めた一品です。
きのこあんの蕎麦雑炊
きのこや厚揚げ、こんにゃくなど具だくさんのスープにとろみをつけて、ゆでた蕎麦米といただく滋味深い雑炊です。蕎麦雑炊は、源平合戦に敗れた平家が落...
かぶと桜えびの混ぜごはん
卓上で完成する簡単おいしいレシピです。
まるごと蕪蒸し 絹しょうゆ餡かけ
かぶを皮までまるごと使った一品料理。かぶの甘みと「ヤマサ 絹しょうゆ」のうま味がよく合います。素材の味を楽しめるやさしい味わいで、おもてなしに...
かぶと鶏肉の柔らかすっぱ煮
さわやかなぽん酢の風味に、マーマレードの隠し味が効いた春らしい煮物。トッピングのスナップえんどうはすじを取りゆで斜め切りに。ゆで卵は半分に切っ...
野菜ゴロゴロあっさりおでん
秋冬の野菜をメインに使い、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使ってあっさりとしたおでんを作りました。とても優しい味です。仕上げには三つ葉や柚子の皮をち...
かぶとベーコンのシンプルミネストローネ
ほっこりしたかぶをたっぷり入れて、かぶの甘みを感じられるようなスープにします。「ヤマサ昆布つゆ白だし」が味わいも色合いもやさしい仕上がりにして...
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