かぶの混ぜご飯

かぶを丸ごと使用した混ぜご飯は、夕食だけでなくお弁当にもおすすめ。かぶの食感やさわやかな苦味がおいしい混ぜご飯です。
人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)327kcal
塩分(1人分)0.7 g
レシピ制作者若子みな美
材料
かぶ2個
ごま油大さじ1/2
ヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ1
みりん大さじ1
ご飯茶碗2杯分(約300g)
ごま適量

作り方

  1. かぶの葉は7~8mm幅に切る。かぶはいちょう切りにする。
  2. フライパンにごま油を弱火で熱し、かぶを入れて透き通るように炒める。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」とみりんとかぶの葉を入れてサッと炒め合わせる。
  3. ボウルにご飯とSTEP2を入れて混ぜる。器に盛り、ごまをふる。
このレシピに対するコメント

ちりめんじゃこのいい塩加減がいい仕事しますよね。お見事!招福

2020.11.20

食感がよさそうですね。

2020.11.04

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