焼きかぶとささみのぽん酢わさび
消化酵素のジアスターゼを含むかぶと脂肪分の少ない消化のよいささみをシンプルに焼きました。食べ過ぎでカロリーをコントロールしたいときにもピッタリ。
作り方
Ａのたれはよく練り混ぜておきます。
かぶは皮付きのまま1センチ厚さにきり、ささみは筋を取ります。
STEP2にサラダ油を塗ります。
よく熱した焼き網にのせて、焼き色がつき中まで火が通るまで焼きます。盛り合わせてＡをかけます。
| 人数 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー(１人分) | 82kcal |
| 塩分(１人分) | 0.7 g |
材料
| かぶ | 4個 | ||
| ささみ | 4本 | ||
| サラダ油 | 小さじ1 | ||
| Ａ | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド | 大さじ2 | ||
| にんにくすりおろし | 1/4かけ | ||
| 練りわさび | 小さじ2 | ||
作り方
- Ａのたれはよく練り混ぜておきます。
- かぶは皮付きのまま1センチ厚さにきり、ささみは筋を取ります。
- STEP2にサラダ油を塗ります。
- よく熱した焼き網にのせて、焼き色がつき中まで火が通るまで焼きます。盛り合わせてＡをかけます。
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