ヤマサ醤油のレシピサイト「Happy Recipe」
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秋鮭の旨味野菜のせ
旬の秋鮭をさくっと揚げて、穏やかな塩味と5種のだしの旨味がぎゅっとつまった「ヤマサ 旨みの一滴 5種の厳選だし」に酢を加えた南蛮風の味付けで、...
鶏となすの南蛮ぽん酢和え
なすとささみをレンジで加熱し、ピーマンや玉ねぎとともに「ヤマサ まる生ぽん酢」と和えるだけ。暑い夏に食べやすい一品です。
うま塩しらす豆腐のせパリパリピーマン
暑い夏にうれしい、簡単に作れる「あともう一品」にぴったりの副菜レシピです。「ヤマサ イチオシ!うどんたれ 絶品!うま塩」とピーマンのパリパリと...
真いわしのエスカベッシュ
旬の魚を甘酸っぱいマリネ液に漬け込む、スペインの伝統的な作り置き料理「エスカベッシュ」。日本の「南蛮漬け」のルーツともいわれています。今回は、...
厚揚げと豚ひき肉とピーマンのすき焼そぼろ
いつものひき肉そぼろに厚揚げを加えボリュームを出します。ほどよい甘さが嬉しいすき焼き風味なので、ピーマンが苦手なお子さんもおいしく召し上がれます。
鶏ちゃん焼きそば
岐阜の郷土料理の1つ「鶏ちゃん」をアレンジした、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で手軽に楽しめる「鶏ちゃん焼きそば」。味付けは...
さつま芋と豚肉のきんぴら風
豚肉のうま味イノシン酸と昆布のうま味グルタミン酸の「うま味の相乗効果」で、 組み合わせると料理のたのしさ・おいしさがますますアップする『豚ブー...
豚ばらと野菜のピリ辛炒め
「豚肉のうま味イノシン酸」と「昆布のうま味グルタミン酸」の「うま味の相乗効果」で、組み合わせると料理のたのしさ・おいしさがますますアップする『...
厚揚げの牛だしあんかけ
サッと煮込むとうま味がジュワッと香り立つ、「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」を使用したあんかけです。
海鮮だしあんかけ
サッと煮込むとうま味がジュワッと香り立つ、「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」を使用したあんかけです。
Yummy!ケチャ ナポリタン
「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」とトマトケチャップの相性が抜群!ガーリックとトマトの組み合わせが食欲...
オムライス
ケチャップライスの味付けに「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を使用した、芳醇な香りとコク、パンチのある...
回鍋肉
「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を使えばおいしい回鍋肉(ホイコウロウ)があっという間に完成!豆板醤や...
牛だしでさっぱり和風な回鍋肉
お肉とキャベツを「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」と味噌でサッと炒めるだけ。さっぱり和風な回鍋肉です。甜面醤が無くても大丈夫...
即席チンジャオロース
牛肉とピーマンの材料2つ&味付けは「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」だけであっという間にチンジャオロースのできあがり。「ヤマ...
ナシゴレン
「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」とケチャップで作る、インドネシアの甘辛な炒飯「ナシゴレン」です。特別な調味料が無くても大...
牛だしチンジャオロース
チンジャオロースの味付けも「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」1本にお任せ。うま味が濃厚な「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャン...
あんかけ海鮮焼きそば
ホタテ・エビ・カキの旨味と香りを楽しめる「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」でつくる、あんかけ焼きそばです。
牛だしチャプチェ
牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」で、韓国料理のチャプチェを作ります。
Yummy!で味付けピタリ☆肉肉パエリア
お肉が主役のボリュームパエリア。ホームパーティーを盛り上げる♪年末年始のおもてなしレシピです。味付けは「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy...
牡蠣のセビーチェ風
セビーチェは、生の魚介類に野菜と柑橘果汁を加え味付けをしたマリネ。旬の生牡蠣に、爽やか柑橘と昆布のうま味がおいしい「ヤマサ昆布ぽん酢」を合わせ...
あんかけスパゲティ風うどん
ご当地あんかけスパゲティのソースは、とろみをつけたスパイシーなソースで、お肉と野菜の旨味がたっぷり溶け込んでいるのが特徴です。味付けを優しい甘...
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