Yummy!で味付けピタリ☆肉肉パエリア

作り方

1. 豚肉を大きめのひとくち大に切り、保存袋に入れる。「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を加えて袋の上からもみ、15分ほど置く。
   豚肉の漬け込み時間を長くすると、よりしっとり柔らかに仕上がります。
2. パプリカとピーマンは、種を除いてひし形に切る。ミニトマトは半分に切る。
3. STEP1の豚肉の汁気を切って取り出す（漬け汁は取っておく）。パエリアパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、豚肉を加え、表面に焼き色をつけ、一旦取り出す。
   フライパンでも同様に作れます。
4. 残った焼き汁にA・STEP3で残った漬け汁を加え、沸騰させる。米を加え、全体をゆっくり混ぜながら3分ほど、軽く煮詰める。
5. 表面を平らに整えてSTEP3で取り出した豚肉をのせ、蓋をして弱火で18分ほど炊く。STEP2を散らし、お好みで「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を追加でかける。