プルコギでシシリアンライス

作り方

1. 牛肉を食べやすい大きさにカットしボウルに入れ、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」とみりんを加えてよくもみ込み10分ほどなじませる。
2. Aの野菜は千切りにする。サニーレタスは小さめのザク切り、ミニトマトは食べやすくカットする。
3. フライパンにゴマ油を熱しSTEP1の牛肉をほぐしながら炒める。牛肉の色が変わったらAの野菜を加え汁気が無くなるまで炒める。最後に砂糖を加えて味を調える。
4. 器にごはんを盛りサニーレタスとSTEP3をのせる。ミニトマトを添え白ごまをふりマヨネーズをかける。温泉卵をのせて出来上がり。