ピリ辛チャプチェ

「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」だけであっという間にチャプチェが作れます。野菜や春雨をたっぷり入れることで、ボリューム満点に。

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作り方

ピーマンとにんじんは細切りにし、玉ねぎは薄切りにする。春雨は熱湯でサッと茹で（または熱湯で戻し）、水気を切る。
フライパンにごま油を中火で熱し、牛肉を加えて炒める。肉の色が半分程度変わったら、野菜を加えて炒める。
STEP2に春雨を加えて炒め合わせ、「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」を回しかけてなじませる。

人数	2人分
調理時間	15分
カロリー(１人分)	217kcal
塩分(１人分)	1.1 g
レシピ制作者	若子みな美

材料

牛こま肉（豚こま肉で代用可）			100g
ピーマン			2個(50g)
玉ねぎ			1/6個(30g)
にんじん			1/6本(30g)
春雨			40g
ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット			大さじ2
ごま油			小さじ1

お好みでごまをふるのもおすすめです。

このレシピは

ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット

を使っています

作り方

ピーマンとにんじんは細切りにし、玉ねぎは薄切りにする。春雨は熱湯でサッと茹で（または熱湯で戻し）、水気を切る。
フライパンにごま油を中火で熱し、牛肉を加えて炒める。肉の色が半分程度変わったら、野菜を加えて炒める。
STEP2に春雨を加えて炒め合わせ、「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」を回しかけてなじませる。

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