ヤマサ醤油のレシピサイト「Happy Recipe」
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これ!うま!!つゆ
Yummy!
昆布つゆ
昆布ぽん酢
時短
リメイク
作り置き
基本の
「卵」を使ったレシピ一覧
うなぎ白焼きすき焼
はくさいを加えることによって煮詰まらず、終始おいしくいただけます。
沖すき
鰆と野菜のハーモニーが絶妙です。
うなぎ蒲焼すき焼
はくさいを加えることによって煮詰まらず、終始おいしくいただけます。
キャベツのドームすき焼
ローカロリーでビタミンCたっぷりのキャベツを丸ごと使ったヘルシー・レシピ。食べ過ぎた翌日のリセット・メニューとしても、オススメです。
きのこたっぷりすき焼
ローカロリーのきのこ類たっぷりな、ヘルシーすき焼き。溶き卵はもちろん、大根おろしでサッパリといただくのもオススメです。
すき焼き風チャーハン
みんなが大好きなすき焼き味のチャーハンです。1人分から簡単に「すき焼き味」を楽しめます!
すき焼き(関東風)
味付けの手間を省き、簡単にすき焼きがお作りいただけます。
料亭風すき焼き
ヤマサすき焼専科で本格的な味わいをお楽しみいただけます。
肉だんごすき焼き
人気メニューの「すき焼き」が、いつもと違ったおいしさに変身。 主役はふわふわ肉だんごで、お子様からお年寄りまで、みんなが喜ぶ、楽しい変わりすき...
淡路産 たまねぎの親子丼
定番の親子丼も、「ヤマサ昆布つゆ」を使えば簡単に美味しく出来ます。卵を溶く際はかき混ぜすぎず、軽くほぐす程度にするのがふんわり仕上がるコツ!
黒糖スイーツ
ミネラルたっぷり!黒糖どらやきをご紹介。黒糖にはミネラルが豊富に含まれていてコクもあってまろやか。沖縄ではお茶に黒糖がベストなお茶請けになって...
失敗なし!電子レンジで蒸しパン
手軽にレンジでできる、ふんわり蒸しパン。ホットケーキミックスを使うので失敗もありません。ジュースをしみこませて作る冷たいデザート「サバラン風」...
基本のゆで卵
ゆで卵は水からゆでるものと思っていませんか?小学校のとき家庭科で習ったのは水からでしたよね。実は沸騰したお湯に入れるほうが、トロトロ半熟から ...
ヘルシーホワイトソース
ホワイトソースは、シチューやグラタンのベースとなる基本的なソース。でも作るのには手間がかかり、思いのほか高カロリー。 コーンクリーム缶を使えば...
簡単ケーキ
型を使わずに作る、切り株風のケーキをご紹介します。 テンパンにスポンジケーキの生地を流して焼いて、切り分けて、後は好きな果物をくるくる巻くだけ...
マンネリ脱出!卵料理
手軽にできる卵料理ですが、目玉焼きやたまご焼きばかり作っていませんか?そんな卵料理も、癖の強い素材を組み合わせると大人の味に変身します。
ぽん酢でふんわり!香りフライドライス
炒めご飯も、「ヤマサ昆布ぽん酢」をプラスすることで、油っぽさを抑えサッパリといただけます。ご飯は玄米や大麦を加えると、食物繊維もアップして、よ...
ぽん酢でまろやか!カジキの酢豚風
カジキはナトリウムを排除するタンパク質が豊富で、高血圧の予防と改善に効果があります。数豚風に酸味を効かせ、サッパリといただきます。
鶏にんにくのすき焼き
にんにくで鶏むね肉にコクをプラス。 鶏むね肉は値段は手頃ですが、持ち前の淡白な味わいが好みの分かれるところ。すりおろしにんにくでコクをプラスす...
ジューシーお肉のファイバーすき焼き
赤身肉で脂肪を抑え、食物繊維で食べごたえをアップ。脂身の少ない赤身のお肉も、かたくり粉をつけて焼くことでジューシーに仕上がります。牛肉と相性の...
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