だしツッコミ!カリふわ!おからシーフードチヂミ

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おからを入れることでふんわりヘルシーになりました。中に入れる具はお好みで。オススメは冷凍シーフードミックス。手軽でチヂミにぴったり。
人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)344kcal
塩分(1人分)1.8 g
レシピ制作者奥田 和美
材料
にら1/2束
シーフードミックス100g
ヤマサ昆布ぽん酢小さじ1×2(1枚につき小さじ1)
A
おから50g
薄力粉100g
1個
150cc
ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1
ごま油大さじ1

作り方

  1. にらは2cm幅くらいに切り、シーフードミックスの大きいものは小さく切る。ボウルにAを入れてよく混ぜる。
  2. にらとシーフードミックスをAに入れて混ぜ、油を熱したフライパンに生地の半量を流し入れて両面を焼く。
  3. 焼けたら仕上げに「ヤマサ昆布ぽん酢」小さじ1をジュっと流し入れる。同様にもう1枚焼く。
    タレは「ヤマサ昆布ぽん酢」にごま油少量を混ぜたものです。
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