だしツッコミ!キムチ餅のお好み焼き

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キムチとお餅の食感が楽しいお好み焼き。マヨネーズをかける事でキムチのピリ辛味がまろやかになります。
枚数2枚分
調理時間12分
カロリー(1枚分)385kcal
塩分(1枚分)3.3g
レシピ制作者奥田 和美
材料
キムチ50g×2
しゃぶしゃぶ用餅6枚
お好み焼き用ソース適量
マヨネーズ適量
キャベツ1/8玉
ニラ1/4束
ヤマサ昆布つゆ白だし小さじ1×2
A
お好み焼きミックス100g
1個
100cc

作り方

  1. キャベツは千切りにし、ニラはざく切りにする。キムチは大きいものは切る。Aはよく混ぜ合わせて、キャベツとニラを合わせる。
  2. 油を熱したフライパンにSTEP1の生地の1/4を流し、キムチ(50g)を上に広げてその上にしゃぶしゃぶ餅を3枚並べ、残りの生地1/4を広げる。
  3. 焼き色がついたら裏返して弱火にし蓋をして5分蒸し焼きにする。焼けたら仕上げに「ヤマサ昆布つゆ白だし」をジュッと流して絡め、器に移してソースとマヨネーズをかける。
このレシピに対するコメント

キムチとお餅の食感食べたい~作ります!Ψ(*´∀`*)Ψ

2016.11.11

ポリュームもあり見た目も綺麗

2016.11.09

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