だしツッコミ!キムチ餅のお好み焼き
作り方
- キャベツは千切りにし、ニラはざく切りにする。キムチは大きいものは切る。Aはよく混ぜ合わせて、キャベツとニラを合わせる。
- 油を熱したフライパンにSTEP1の生地の1/4を流し、キムチ(50g)を上に広げてその上にしゃぶしゃぶ餅を3枚並べ、残りの生地1/4を広げる。
- 焼き色がついたら裏返して弱火にし蓋をして5分蒸し焼きにする。焼けたら仕上げに「ヤマサ昆布つゆ白だし」をジュッと流して絡め、器に移してソースとマヨネーズをかける。
| 枚数 | *2枚分 |
|---|---|
| 調理時間 | 12分 |
| カロリー(1枚分) | 385kcal |
| 塩分(1枚分) | 3.3 g |
| レシピ制作者 | 奥田和美/たっきーママ |
材料
| キムチ | 50g×2 | ||
| しゃぶしゃぶ用餅 | 6枚 | ||
| お好み焼き用ソース | 適量 | ||
| マヨネーズ | 適量 | ||
| キャベツ | 1/8玉 | ||
| ニラ | 1/4束 | ||
| ヤマサ昆布つゆ白だし | 小さじ1×2 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| お好み焼きミックス | 100g | ||
| 卵 | 1個 | ||
| 水 | 100cc | ||
作り方
- キャベツは千切りにし、ニラはざく切りにする。キムチは大きいものは切る。Aはよく混ぜ合わせて、キャベツとニラを合わせる。
- 油を熱したフライパンにSTEP1の生地の1/4を流し、キムチ(50g)を上に広げてその上にしゃぶしゃぶ餅を3枚並べ、残りの生地1/4を広げる。
- 焼き色がついたら裏返して弱火にし蓋をして5分蒸し焼きにする。焼けたら仕上げに「ヤマサ昆布つゆ白だし」をジュッと流して絡め、器に移してソースとマヨネーズをかける。
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キムチとお餅の食感食べたい~作ります!Ψ(*´∀`*)Ψ
ポリュームもあり見た目も綺麗