みんなのレシピ：雛花カップのクリーミータルト白だし前菜

作り方

1. 餃子の皮を天板に並べ、刷毛でサラダ油を薄く塗る。マフィン型は、ペーパータオルにサラダ油を染み込ませ、内側に薄く塗っておく。
2. STEP1の餃子の皮をサラダ油が塗られている方がマフィン型の内側に付くよう入れ、指で押し込む。
3. 皮の端のフリルを菜箸などを使い形を整える。（レシピ写真のように、花びらが6枚になるように整えるとキレイです。）
4. 170度のオーブンで10～12分焼き、焼き色がついたらそのまま冷まし型から外す。
5. 卵、生クリーム、牛乳、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を混ぜ合わせSTEP4の餃子型に入れたら、パルミメジャーノチーズを小さじ1ずつ振りかけ160度のオーブンで15分焼く。
6. ボイルした海老に「ヤマサ昆布つゆ白だし」を小さじ1（分量外）加えマリネする。
7. トマトは5ミリ角に切り塩を少々まぶし、キッチンペーパーの上で水分を取る。
8. 焼き上がったSTEP5にSTEP6の海老、STEP７のトマトをトッピングしたら完成。