だしツッコミ!塩昆布と桜海老の和風お好み焼き

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塩昆布と桜海老の自然なうま味と塩気がアクセントのお好み焼き。具材を生地の中に混ぜ込むことでしっかりした味がつくので、仕上げはマヨネーズだけでソースは不要です。
枚数2枚分
調理時間10分
カロリー(1枚分)299kcal
塩分(1枚分)3.0g
レシピ制作者奥田 和美
材料
A
塩昆布ふたつまみ
桜海老ふたつまみ
お好み焼きミックス100g
1個
100cc
キャベツ100g(1/8玉くらい)
ヤマサ昆布つゆ小さじ1×2(1枚につき小さじ1)
マヨネーズ適量

作り方

  1. キャベツは粗い千切りにし、Aを全てよく混ぜる。油を熱したフライパンに生地の半量を流し入れ、焼き色がついたら裏返す。
  2. 両面に焼き色がついたら最後に「ヤマサ昆布つゆ」をジュっと流し入れて絡め、同様にもう1枚焼く。器に盛ってからマヨネーズをかける。
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