Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

なすの肉みそ炒め

こってり味のなすみそ炒めも「ヤマサ昆布ぽん酢」の効果で後味すっきり！

オイルサーディンとトマトの卵とじ

トマトとオイルサーディンを卵と「ヤマサ昆布ぽん酢」でふんわりと炒めました。

豚肉のしょうが焼き

「ヤマサ昆布ぽん酢」でこってりお肉もさっぱり風味に！鶏肉や魚でもおいしく作れます。

焼肉＆グリル野菜

特製のオニオンおろしぽん酢で、素材そのもののうまみが際立ちます。

魚介のグラタン

とろ～りチーズと魚介のうまみに、さわやかな「ヤマサ昆布ぽん酢」がマッチ。

五目豆

「ヤマサ昆布ぽん酢」のほのかな酸味が、素材のうまみを引き立てます。

トマト風味の豚の角煮

芽キャベツとプチトマトで彩り抜群！トマトと昆布のうまみがきいた洋風角煮。

さっぱりスペアリブ煮込み

こってりとしたスペアリブも「ヤマサ昆布ぽん酢」で煮ればさっぱり風味に仕上がります。

鶏手羽元と大根の煮込み

鶏手羽と昆布のうまみが大根にじんわり染みておいしい。

スープ餃子

「ヤマサ昆布ぽん酢」入り中華スープで餃子の肉のうまみが際立ちます。

ごぼうと鶏のマヨぽん和え

マヨネーズと「ヤマサ昆布ぽん酢」の合わせ技でごぼうも鶏もまろやかしっとり。

イカのエスカベーシュ

「ヤマサ昆布ぽん酢」に漬けるだけでOK !超お手軽エスカベーシュ。

里芋のねばねばポテトサラダ

「ヤマサ昆布ぽん酢」入りの軽やかなマヨソースが決め手。里芋の超濃厚ポテサラ。

柚子こしょうのにんじんサラダ

柚子こしょうと「ヤマサ昆布ぽん酢」でにんじんの味がキリッと引き締まります。

魚介のカルパッチョ

ホームパーティーでも大活躍！目にも華やかな鯛とマグロのカルパッチョ。

野菜とスズキの昆布ぽん酢〆マリネ

白身魚に昆布のうまみをプラス。香りもすがすがしい昆布〆風マリネ。

みんなのレシピ：桃の白だし饅頭

桃の節句にピッタリな桃饅頭です。真ん中から割ると、「ヤマサ昆布つゆ白だし」の餡が香ります。お肉は鶏肉であっさり味にしました。

みんなのレシピ：鶏ひき⾁の梅花巻き

お祝いごとにピッタリな梅花巻きは、「ヤマサ昆布つゆ白だし」のやさしい風味が上品に効いた一品。見た目は難しそうですが、電子レンジを使って簡単に出...

みんなのレシピ：春⾊の花野菜ちらしすし

「ヤマサ昆布つゆ⽩だし」と紫キャベツで炊き込み御飯を作り寿司酢で和えると春⾊の酢飯が出来ます。ここに型抜き野菜と卵焼きをトッピングするだけで...

みんなのレシピ：お野菜を使ったひし餅カラーのムース

野菜の自然な色を活かして、カラフルなひし餅カラーのムース仕立てにしました。「ヤマサ昆布つゆ白だし」のやさしい味わいとなめらかな口当たりで、雛祭...