【カフェ風ショートパスタプレート】パセリソースのパスタ
ショートパスタはやや柔らかめにゆでた方がソースがよく馴染みます。鶏ハムは冷蔵庫から出したてだと冷たくて火通りが悪いので、少し常温においてからゆでるのがおすすめです。
ポイント
このレシピは、「パセリソースのパスタ」「鶏ハム」と組み合わせて、【カフェ風ショートパスタプレート】になります。
作り方
- フジッリは塩を加えた熱湯で柔らかくゆでる。
- ソースはミキサーで撹拌しておく。
- STEP1とSTEP2を絡める。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 15分 ゆでている間にソースを作るので、ゆで時間+1〜2分 |
カロリー(1人分) | 285kcal |
塩分(1人分) | 0.7 g |
レシピ制作者 | 柚木 さとみ |
材料
フジッリ | 60g | ||
熱湯、塩 | 適量 | ||
パセリソース | |||
---|---|---|---|
パセリ | 30g | ||
EVオリーブオイル | 大さじ1 | ||
豆乳 | 大さじ2 | ||
ヤマサ 絹しょうゆ | 小さじ1 |
作り方
- フジッリは塩を加えた熱湯で柔らかくゆでる。
- ソースはミキサーで撹拌しておく。
- STEP1とSTEP2を絡める。
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