スティックチキンチーズフライ

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子供が食べやすいスティックフライを更に食べやすく、ほんのりチーズ味に。つなぎの役目のマヨネーズに「ヤマサ鮮度の一滴 北海道昆布しょうゆ塩分カット」を混ぜる事でマヨネーズの酸味とクセを和らげ、優しく深みのある味にします。お弁当やおつまみにもおすすめです。
人数2人分
調理時間7分
カロリー(1人分)433kcal
塩分(1人分)1.2 g
レシピ制作者奥田和美
材料
鶏むね肉1枚
A
こしょう適量
マヨネーズ大さじ3
ヤマサ鮮度の一滴 北海道昆布しょうゆ塩分カット小さじ1
B
パン粉1/2カップ
粉チーズ大さじ1

作り方

  1. 鶏むね肉は皮を取り、なるべく長さが出るように斜めの削ぎ切りにし、更に縦に2~3等分に細く切る。AとBはそれぞれよく混ぜておく。
  2. 棒状になった鶏肉をAによく絡ませ、Bをまぶす。
  3. フライパンに1cmくらいの高さまで油を注いで熱し、STEP2をきつね色になるまで時々転がしながら揚げ焼きにする。
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